◆セイイチロウ・ニシゾノ／サイゴン◆

３周年限定のケーキ。グリーンティー、ロータス、フィグの組み合わせになっているのだけれど、グリーンティーが入る事により、スッキリ感のある爽やかな甘酸っぱさになっており、非常に美味しいのだった。お味も然る事ながら、見た目の美しさがたまらない。