◆アンジェ・ナカムラ／カルバトス◆

久々？にこちらのお店へ。今回も新商品のケーキを買ったのだけれど、先ずはこちらから。色鮮やかな赤色の薄いスポンジ生地の中に、サクサクとした食感のチョコレート生地（ダックワーズ？）とソテーされた角切り林檎入りのキャラメルクリームが入っているケーキになっているのだけれど、チョコレート生地のサクサク感と林檎のシャッキリ感と甘酸っぱさ、そしてキャラメルクリームのコクなど、色々なお味と食感が楽しめるようになっており、非常に美味しいのだった。林檎がたっぷりと入っている故フルーティーでよい。