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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンジェ・ナカムラ/タルト・マンゴー◆

2010-01-15 | 洋菓子
かなり前に1度行ったきりだったものの、お店の前を通る度その品揃えに非常に興味があったのである。何せ、美味しそうなケーキが多いものですから。と言う事で、物凄く久々に行ってみた所、見た目的に何気に気になるケーキが沢山あった故、例によりどれにしようかと迷った訳なのである。迷いつつも2種類のケーキを買い、先ずはこちらから食べてみる事に。タルトの上にマンゴーのムースが乗り、周りにスライスナッツがデコレートされているケーキになっているのだけれど、サクサクとした食感で香ばしいタルトとプルプル柔らかな食感で濃厚だけれどさっぱりとしたマンゴーのムースとの相性がよく、周りのナッツの香ばしさもよいアクセントになっており、非常に美味しいのだった。甘さ的にも丁度よく、かなり好き系のお味かもしれない。毎度の事ながらもっと早く行ってみるべきであった。私の中ではマンゴーのイメージは夏だったりするのだけれど、意外?と冬にも合っているように思う。もう1種類のケーキのお味の方も楽しみである。
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