前々から気になっていたこちらのマカロンなのだけれど、「大人のマカロン」なるセットを発見した故、早速買ってみる事にしたのだった。５個セットになっているのだけれど、先ずはこちらの２種類から食べてみる事に。画像左側から「紫芋」「ラム・アーモンド」になっており、「紫芋」は然程お芋感はないものの、ほっくりとした質感ではっきりとした甘味に、「ラム・アーモンド」はラムのコクにアーモンドの香ばしさが加わり濃厚なお味になっており、何れも非常に美味しいのだった。「ラム・アーモンド」のインパクトに比べると「紫芋」の印象は薄くなるのだけれど、マカロンの生地はサックリでしっとりとしており、中身のクリームも程よい量になっている故、質感的にもお好みなのである。私の中で日持ちのするマカロンのイメージは余りよくなかったりするのだけれど、こちらのマカロンは日持ちのするマカロンとは思えない具合でよい。残りのお味の方も楽しみである。
