前回行った際次回はコレを買おうと決めていたこちら。何せ、近頃はシンプル？なケーキを食べるが多く、フルーツ系のケーキを食べていなかったものですから。アーモンドタルトの上にフランボワーズのコンフィチュールとカスタードクリームが乗り、その上に沢山の苺とクレームシャンティ（生クリーム）がデコレートされ、ダイス状のピスタチオが散らされているタルトになっているのだけれど、サクサクとした食感で香ばしいアーモンドタルトと、爽やかな甘酸っぱさとマイルドな甘味がミックスされたクリーム、そして瑞々しい苺と甘さ控えめのクレームシャンティとアクセントのピスタチオ、その全てに一体感があり非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Yお味はしっかりとしているのだけれど一切クドさがなく、それぞれのよい所だけが際立ちつつも上手く調和されているのである。甘さも丁度よく、今まで食べた苺のタルトの中ではいちばんの美味しさなのではないだろうか。物凄く気に入った★一緒に買った「タルトショコラ」の方も気になる。
