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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ワンコンセプトマキノ/ジュエル・ドゥ・ショコラマカロン(ルビー・カーネリアン)◆

2009-04-24 | マカロン
ショーケースの中でまるでジュエリーのように並べられていたマカロン達(現在は販売終了。こちらは冷凍していたモノ)。全部で7種類あるのだけれど、先ずはこちらの2種類から食べてみる事に。画像左側から「ルビー」(フランボア)・「カーネリアン」(オレンジ)になっているのだけれど、「ルビー」はフルーティーなフランボワーズの甘酸っぱさとチョコレートのマイルドな甘さ、「カーネリアン」はオレンジの爽やかな酸味とチョコレートのマイルドな甘さとの組み合わせがよく、非常に美味しいのだった。こちらのマカロンは中に薄い板チョコがサンドされていたりするのだけれど、分かるか分からないかぐらいのチョコレートの食感がアクセントになっていてよい。その他のお味も楽しみである。
コメント
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