先日の「ぷりんどら」に引き続き、花麹菊家のお菓子？で、今回はあんぱんなのである。普段はあんぱんなど滅多に食べる機会がないのだけれど、何気に美味しそうだったのと若干日保ちがするのとで、買ってみる事にしたのだった。何せ、物産展などの場合、食べたいモノは色々あれども到底一気には食べれない故、日保ちがしないモノの場合は諦めるしかないものですから・・・と言う事で、とりあえずは一通り食べ比べ？てみようと思い、「いも餡」「黒豆餡」「つぶ餡」「こし餡」と、全部の種類を買った次第なのである。１日１個、４日間で食べ比べ？は終わったのだけれど、４種類共、酒種の風味（香り？）と、ふわふわとした柔らかい食感で若干甘味のあるパン生地と、しっかりとした甘味ではあるもののお上品なお味の餡とのバランスが絶妙で、なかなか美味しかったのだった。普段は柔らかい食感のパンなどほぼ食べる事がない（基本的にはハード系など、噛み応えのあるパンが好き）私ではあるものの、たまにはこう言った柔らかい食感のパンもよいかもしれない。当然？の事ながら、「つぶ餡」と「こし餡」との味の差は殆どなかった（食感の違いのみ）のだけれど、「いも餡」はお芋特有の自然な甘味とほっくり感、「黒豆餡」は白餡の中に入っている黒豆のふっくら感を感じる事が出来、一応の違いが分かるようにはなっているのだった。私的にはいちばん「いも餡」が美味しかったような気がするのだけれど、どれも全部美味しかった故、なかなか甲乙付け難い状況だったりもするのである。大きさ的には割と小振りになっている故、朝御飯には持って来いであった。そのうちまた、催事などで来て頂きたく思う次第だ。
