風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

甘夏ゼリーとプリンスメロン

2012-07-30 21:39:41 | デザート
暑いですね~

ここの所の猛暑に
夏バテしそうです

でも
楽しみにしていることもあります
この夏、プリンスメロンの苗を
1本育てています

少し前から実が付いてきて
1個、かなり大きく生長しています

プリンスメロンは
子供の頃、毎年スイカとともに
実家でつくっていて
あの美味しさは忘れられません
自分で育てて
1個でもいいから収穫したいものだと
切に願っているのです

ただ、よほど対策を考えないと
あっという間に奪われてしまいます

で、今は周りをネットで囲い
イノシシや猿やその他の生き物からの
襲撃から守っているところです

昨日の夕方
しみじみと眺めていたら
近くでガサガサと音がして
見ると、なんと!
イノシシが~!

目の前です・・・

私の奇声もさることながら
目と目が合ってビックリしたのは
イノシシの方が上?
あっという間に飛び逃げていきました

庭の中ですよ

今朝は今朝で
キッチンの戸を開けたら
上の畑の甘夏の木が
ガッサガッサ大揺れです

見ると猿が一匹大騒ぎです
大声を上げたら
慌てて逃げていきました

主人の報告によると
我が家のカボチャは
大きいのは全部猿に持って行かれたそう

どれだけ田舎?

このプリンスメロンは
絶対に渡さないぞ~

今は楕円形だけど
その内丸くなるはずです



甘夏は今も美味しく食べられますが
猿が来るので
主人がほとんど収穫してしまいました

昨日は2個分の実を取り出し
ゼリー液に入れて固めました



甘夏たっぷりゼリーです



甘くて美味しかったですよ



イノシシや猿が来なければ
どんなに安心して色々育てられるかと
嘆いた所でしかたなく
出来る対策を試すしかないこの頃です

それにしても
目の前にイノシシが現れた時
聞いたことのないような
自分の声にもビックリ?


~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


びー君~

イノシシさんやらおさるさんやら
いっぱいきて困ったよ

いつきたれすか?




昨日も今日も来たよ
びー君の側まで来てたけど
会わなくて良かったね

人気ブログランキングへ    ← 人気ブログランキングに登録しています
                   良かったらポチっと応援してくださいね


















コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

塩麹を使って・・・

2012-07-21 21:31:20 | 料理
今日は土曜日ですが
私は仕事でした

先日職場で、何気なく
「私は何時ぐらいまでかな?」
と、聞いたら
「う~~ん・・・」
と、しばらく考え
「9月の半ばくらいかな~」
との返事

去年の今頃は終わってたよね・・・
と、思い
まだ2ヶ月近くもあるのかと
少しがっかり?
しかも、去年よりかなり忙しいし
心も体も少々疲れ気味です

ただ、体調を崩すこともなく
4月から勤め続けていけてることは
自分でも良かったなと思います

3月までは不安定でしたから

家で自分のペースで
好きなことが出来ていたことを思うと
今の暮らしは希望通りではないけれど
得る事もあるでしょう
また来週も頑張ることにしましょう

愚痴っぽくなってしまいました・・・


さて

今や大人気の塩麹
我が家も主人が作ってくれて
時々試していますよ



野菜炒めなどは
味付けは塩麹だけで美味しいし
お肉も柔らかく美味しくなるみたいだし
自家製のきゅうりも出来てきたので
塩麹をまぶして数時間後に食べたら
これもいけます

まだまだ上手に活用していませんが
色々使ってみたいと思います
今日は硬めの国産牛肉にたっぷりまぶして
冷蔵庫に入れています
明日焼いてみようと思いますが
どうかな~?

塩麹は確かに優れもののようです



今、庭は悲惨な状況です
明日は少し庭仕事もしないと・・・

コンパニオンプランツとしても植えていた
ナスタチウムは
雨続きで傷んでいた上
イノシシに掘り返されてもいました
何故か、ナスタチウムを狙い撃ちのように
あちこちで掘り返されていました
イノシシの狙いが分からない・・・



実家の近所では
今日は猿の集団がやってきて
収穫間近のスイカやカボチャが
食い荒らされたそうです
被害に遭った方達は
相当ショックだったそうです

猿もイノシシも
生きるために必死でしょうが
困ったことです



赤いナスタチウムも素敵です


~~***~~***~~***~~***~~


このように
朝から寝そべっているびー君です

おかあちゃん おはようれす

ごはんのお皿にほっぺが乗っている。。。



まくらの代わり?



元気がなさそうに見えても
おやつの袋を開ける音を聞くと
さっと飛び起きるびー君です☆

人気ブログランキングへ    ← 人気ブログランキングに登録しています
                 良かったらポチっと応援してくださいね












コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

梅雨明けはまだ?

2012-07-14 21:11:29 | ガーデニング
九州の方では
とんでもないほどの雨が降り
大きな被害が出ているようです
テレビのニュースの映像に
胸が痛みます

我が家のあたりも
けっこう降りましたが
被害が出るほどではありませんでした

異常気象という言葉を
度々聞くようになり
普通に日常生活を送れることは
普通ではないのだと感じます


雨がこんなに降る前
ルドベキアがきれいに咲いていました

一昨年まではたくさん咲いていましたが
去年は全く見られず
もう絶えてしまったと思っていました



どしたことか、一株だけ現れ
グングン大きく成長し
きれいな花が咲きました
ただ、雨がちょくちょく降るうち



一部こんな風になってしまった・・・

今はもっと可哀想な感じです



毎年咲くダリアは
今年は益々いい感じでした

でも、一部倒れていたので
雨の合間に支柱でしっかり支えました



種蒔きで育てている
ナスタチウム

こんな可愛い花も咲きましたよ
でも、雨はもちろんのこと
最近、夜の間に
庭先に現れるイノシシの被害で
私の花も相当荒らされ
ナスタチウムも可哀想なことになっています



何日か前
仕事帰りに見た虹



虹の橋とまではいかないけれど
きれいでした。。。

今日も仕事でした
今週は6日勤務でした
もうしばらく頑張りまっしょい☆


~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~



天気のいい日に
びー君のお家の掃除をしたら
すっきりしました~

すっきりしたれす



こんなにすっきりしていたのに



数日後には
すっきり感がなくなっていた

すっきりしてないれすよ

人気ブログランキングへ    ← 人気ブログランキングに登録しています
                 良かったらポチっと応援してくださいね














コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ピンクのベルガモット

2012-07-10 22:08:07 | ガーデニング
まだ梅雨が明けるという話は
聞こえてきませんが
雨が降らない日は、随分暑くなりました

今日も暑かった・・・

仕事の方も相変わらず忙しく
こんなはずではなかった?
と、思う反面
職場が活気あるのは
いいことだとも思います

7月いっぱいかな?
という私の希望は
どうも叶いそうもありません


さて、庭では
大好きなハーブ
ベルガモットの花が咲いています



我が家の花はピンク

この花が咲くのを
今か今かと心待ちにしていました



蝶もよく飛んでくるようです



香りもいいけど
蜜も美味しいのかしら?



私が近づいても
一生懸命蜜を吸っているようですよ



アゲハチョウかな?
ベルガモットと蝶は絵になりますね



ミツバチもやって来ました



ベルガモットの花は
モテモテ?


**~~~**~~~**~~~**~~~**


最近よく体を横たえているびー君

寝ているのか
単に横になっているだけなのか
判断がつかないことも多いです



ちょっと怒ったような
お顔にも見えるけど・・・



たぶん、爆睡?



暑さが苦手なびー君にとって
受難の季節がやってきたようです

あついの きらいれす


人気ブログランキングへ    ← 人気ブログランキングに登録しています
                 良かったらポチっと応援してくださいね












コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

クチナシの花

2012-07-01 21:11:59 | ガーデニング
今日は朝のうち
雨が降っていなかったので
草だらけになった庭の
草取りをすることにしました

あまりにも草が多くて
頑張ってとっていたら
汗だくになってしまいました

気温も湿度も高く
なかなかの重労働?
その上、たくさんの蚊の攻撃もあり
蚊取り線香が必須アイテムです

毎年のことですが
梅雨時期の庭仕事は
頭痛の種です


さて

頭が痛いことも多いですが
嬉しいこともあります

今、純白のクチナシの花が
次々と咲いています



蕾もきれいでしょう?



真っ白い花は
とても美しい。。。。



クチナシの花の香りを
嗅いだことはありますか?

私は初めて嗅いだ時
あまりの香りの良さに
とっても感動しました



今日も嗅いでみましたが
ほんとう~~~に
いい香りです
うっとりします。。。



*~~~~*~~~~*~~~~*~~~~*



びー君のお部屋の外に
何やらブルーの人影が・・・



びー君、お外に誰かいるんじゃない?

だれがいるれすか?

ちょっと見てごらん



きをきってるれす

誰だった?



おとうちゃんれした



青い人影は
マキの木の剪定をする
おとうちゃんでしたとさ☆

ごくろうさまれす♪

人気ブログランキングへ    ← 人気ブログランキングに登録しています
                 良かったらポチっと応援してくださいね



































コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする