風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

美味しいラディッシュ

2012-01-29 22:28:33 | 野菜作り
去年の11月の下旬
プランターにラディッシュの
種を蒔きました

植えられる期間ギリギリでしたが
今、少しずつ収穫できるようになりました



赤だけかと思ったら
白いのも混じっていました



以前植えたのは丸い形でしたが
今回のは縦長のタイプです



白いのは、ミニミニ大根って感じですね
二十日大根とも言うので
20日で収穫できるイメージでしたが
既に60日は越えたかも?

寒い時期は日数がかかります



以前育てた丸いのは
そのまま食べたら、辛くて辛くて
とても食べられませんでした
でも、今回のは辛くありません
赤も白も丸ごと食べても
ほのかに甘みが・・・

種類が違うからか
冬だからか・・・

どんどん育ってきたので
しばらく楽しくいただけそうです

冬のラディッシュはお勧めですよ
プランターで簡単に育てられるのが
いいですね



~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~


ラディッシュの葉っぱは
びー君にあげました
とっても美味しそうに食べていましたよ

びー君、小さい大根さんの葉っぱ
美味しかった?



おいしかったれすけど
ちょっとしかなかったれす


葉っぱも小さいからね~

また今度収穫したらあげるね



それはたのしみれすね~

首ならぬ
胴をなが~くして待ってるびー君?



明日また収穫しようかな?

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今日は畑へ

2012-01-27 20:24:15 | 自然の植物
昨日の朝は、短い時間でしたが
たくさん雪が降りました



今回は、主人の方から
「雪がいっぱい降りよるぞ!」
と、お知らせが・・・

この冬一番の雪でした



うって変わって
今日は日中、とてもいい天気で
寒く感じないのは久しぶりでした

で、当分行ってなかった畑に
サニーレタスの収穫に行きました

葉っぱをたくさん採った帰り
葉の落ちたムラサキシキブの木に
紫色のきれいな実がいっぱい。。。



ムラサキシキブの実は
ほんとにきれいです



薄紫色です



気分よく帰る途中
ポンカンの実に目が止まり
1個収穫

皮をむくと、とってもいい香りです

実は甘くて
食べながら家に帰りました



寒くないって、ほんとに嬉しい。。



~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~



サニーレタスは、さっそくびー君にも・・・

わ~い♪れたすれす~♪



すぐにエサ箱の上から滑り落ちる
サニーレタスちゃん



落ちた・・・

そして
何故か最後は・・・



トイレの上に



びー君、それはお皿じゃないよ~
サニーレタスちゃんが可哀相?

べつにいいれすよ


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蕗の薹

2012-01-25 18:52:40 | 自然の植物
毎日寒いですね~

雪の降らない我が家の辺りでも
この寒さですから
大雪の地方の寒さはどれほどのものでしょう?

今日は、時々ちらちらと雪も降りました

雪が降ってるのを見つけるたびに
主人に
「雪が降りよるよ!」
と報告・・・

しぶしぶ外を見に行った主人に
「なんや、これくらいか~」
と、言われ
何か悔しくて
「いっぱい降りよる!」
と強調する私

でも、数分後にはぱったり止む・・・

雪を見てワクワクするのは
子供の頃から変わりません

さて

昨年高知方面に
蕗の薹(ふきのとう)を採りに行った折
根っこを少しいただいて
甘夏畑の隅に植えていました

いい感じに育って
最近蕾が見られるようになりました

もう少ししたら
自家製の蕗の薹の
天ぷらが食べられそうです



そろそろインフルエンザが
流行の兆しだとか

お正月からの風邪が
まだ完全には終わっていない私
もうしばらく引きこもり生活が続きそうです

みなさんも、風邪やインフルエンザに
ご注意くださいね


*****~*****~*****~*****



びー君は、寒さはさほど
こたえていないようですが
ケージはずっとシーツでくるんでいます
そうすると
何となく寒さが和らぐような気がして・・・

びー君も引きこもり風?

寒さがゆるんだら
また窓辺で番うさちゃんに
なってもらわないと・・・

まえよしれす!



みぎよしれす!



ひだりもよしれす!



ただ見てるだけですけど。。。


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黄色い花とピンクの花

2012-01-22 19:11:31 | ガーデニング
殺風景な庭ですが
頑張って咲いている花もあります

スイセンは、あちこちで葉が伸びてきました
ふと見ると、最初の花が咲いています



小さい黄色の花です

春が近づいているのを
感じさせてくれますね



ルドベキアタカオが一株
ずっと咲き続けています



この頃きれいな花が
たくさん咲くようになりました

夏の花のイメージでしたが
1年中咲いてくれるのかしら?



皇帝ダリアはとっくに終わったと思ったら
まだ蕾が・・・



小さめの花もいくつか咲いています

株自体は見苦しい感じになっていますが
けっこう頑張る花です



今日は少し暖かかったので
草が目立つ所の草取りをしました

でも、風が吹き出すと寒くて
早々に引き上げました
草はけっこう生えています



~~~****~~~****~~~****~~~



びー君の大好きなイネ科の草も生えているので
少し採ってきてあげました

本当に好きなんですね~
よく食べます

エサ箱のきわどい場所で食べてますよ



決して広くない場所なのに
何も端っこにいなくても
いいんじゃない?

だいじょうぶれすよ



落ちる心配はなさそうです。。。

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冬のバラ

2012-01-21 21:00:20 | ガーデニング
鉢植えや地植えのバラを育てています
2月になったら
剪定や植え替えなど
お手入れをしないといけないな~
と思っていますが
この寒い時期にも
蕾がいくつか見られます

プリンセスミチコも
蕾が赤っぽく色づいています

冬のバラは蕾は付いても
ちゃんと咲けずに終わることも多いので
今日は切花にして
一輪挿しにしました

さてさて、咲いてくれるでしょうか?



こぼれ種のイオノプシディウムを
少し鉢植えにしています

いい感じに育ってきて
小さな花も咲き始めました



今日も雨

ほとんど家の中で過ごしました



~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~



晴れでも曇りでも雨でも
びー君はさほど変わりなし・・・

毎日毎日同じ牧草でも
何にも気にせず食べてます

おいしいれすよ



あれが食べたい、これが食べたいと
思うおかあちゃんは
びー君を見習わないとね

でも、あれが食べたいな~・・・


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四万十川上流へ

2012-01-20 20:37:24 | お出かけ
今年のお正月は寝込んだままスタートし
その後、体調の悪い日が続きました

普通に服を着て、生活するようになったのは
6日頃からでした

元気になってくると
何だか出かけたくなり
8日はお天気も良かったので
主人とドライブに行くことにしました

何となく、太平洋が見たいな~と思い
高知方面に行くことにしました

でも、太平洋はちょっと見ただけで
結局、四万十川の河口から
上流に向かって
川沿いの道を走っていきました

途中、大正町 轟(とどろき)公園にある
石の風車を見にいきました



これが石の風車です



随分前、子供たちがまだ小さかったころ
家族で来たことがありました



風があったら実際に回るのですが
この日は風がなかったので
止まっていました・・・



回るように
金具が取り付けられていますよ



石段を降りると
もう一つ、小さい風車もあります

けっこう重たそうな石なので
回るのが不思議ですが
絶妙に計算されて
彫られているのでしょうね



側に置かれた石に彫られていたのは

「川風で今日はまわるか石風車
 明日は雨とつげる四万十」

残念ながら、この日は回らなかった・・・



下流広々としていた四万十川は
上流になってもけっこう川幅が広いです
ただ、ごつごつした岩が目立つ場所もあり
それはそれで、いい感じの景色です



道路は川に沿って作られていて
ず~~っと四万十川を眺めながらの
気ままなドライブでした

反対側にはJRの線路が敷かれています
多分、高知県の窪川と、愛媛県宇和島を結ぶ
予土線だと思います



出来れば、汽車が走っている所を
見たかった。。。

お正月以来、気分が晴れませんでしたが
いい気分転換になりました

あちこちの道の駅にも立ち寄り
楽しい一日でした



**~**~**~**~**~**~**~**~**


うさちゃんというのは
特にこれと言った芸を持たない生き物です

ま、居るだけで癒されるという
素晴らしい特質を備えていることは
確かですが・・・

ただ、時に
一発芸のような仕草を
見せてくれることもあるのです

例えば・・・



どう?

けっこう笑える?



なにかへんれすか?

変だけど、面白いよ。。。


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久しぶりに庭の花

2012-01-19 20:59:55 | ガーデニング
今日も雨降りの一日でした

昨日、一昨日はいい天気だったので
庭をブラブラしながら
花を探してみたら
少しだけ見つけることができました

こぼれ種のサクラソウが
5株だけ大きく育っていますが
ちょっとずつ蕾や花が
見られるようになりました

サクラソウは大好きな花です

まだ寒い時期に
ピンクの可愛い花が咲き始めると
春を先取りしたような
嬉しい気持ちになります



庭のあちこちで増えている
スミレの花も咲いています

色んな種類を植えていますが
この花は増えやすそうです

スミレの花も
春を感じさせてくれますね



去年から咲き続けている
ノボタンコートダジュールは
蕾はいっぱいですが
きれいに咲き続けるのは難しそうです

実際の色はスミレと同様
紫色です



これから楽しみなのは
ラベンダーの花

蕾がラベンダー色になってきました
去年地植えにしたものです



去年の秋にあまり頑張っていないので
今年の春は、庭の花が少ないと思います

それでも、咲く日のために
生長し続けている花たちに
会えるのが楽しみです



~~~***~~~***~~~***~~~***~~~


私の好きなびー君のポーズの一つは



どれかと言いますと・・・

どれれすか?



エサ箱にお手々をついたポーズ♪

これれすか?

ところが、残念なことに・・・



お顔がブレブレ~



実はこのポーズ
けっこう写すのが難しい・・

どうしてれすか?

それは

あなたが動くからでしょう?


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遅ればせの新年会?

2012-01-16 18:09:05 | 日常
今日は朝から
シトシトシトシト雨が降っています

黄色く色づいている甘夏も
雨に濡れています

この雨が雪だったら良いのに・・・
と、ちらっと思いましたが
北海道の大雪をみると
雨で良いかなと思ってみたり・・・



今年の甘夏は、いつもの年より
やや小さめです
でも、数はたくさん生っていますよ



さて

先週の木曜日
金曜日に用事がある主人にくっついて
松山に泊りがけで出かけました

出発前に兄から電話があり
早めに来て
一緒に晩御飯を食べようと・・・

ふと思いつき
山里に住む、2番目の姉も誘うと
一緒に行くという返事

急遽、姉の家に寄り道して
松山に行くことになりました

夜、まあまあ近くに住む
一番上の姉夫婦もやってきて
兄宅の側にある中華料理店で
きょうだい全員での食事会となりました

お正月は風邪で
誰にも会えなかったので
嬉しい新年会となりました



翌日は姉二人と
甥のお嫁さんと赤ちゃんも一緒に
近くでランチ

一泊2日で
美味しいものをたくさん食べて
いっぱいおしゃべりをして
楽しい松山行きでした

去年の旅行といい
みんなで楽しく過ごせるのは嬉しいことです

今年も旅行ができたらいいな~


*****~*****~*****~*****


2012年になってからのびー君は
とにかくよく食べる・・・

ごはんもおやつも
食べる食べる・・・

わ~い♪ ばななれす~♪



大好きなバナナを
美味しそうに頬張ります

ばなな おいしいれす



ニンジンも大好き!

料理にニンジンを使う時は
ちょこっと切ってあげます



美味しそうに食べてるのをみると
幸せ気分になります


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ロールケーキを作りました

2012-01-09 20:01:28 | パン・お菓子
ここの所、とてもいい天気が続いています
天気がいいというだけで
嬉しくなりますね


さて

去年のクリスマスケーキを作った時
泡立てた生クリームが余ったので
ロールケーキも作っていました

生クリームと一緒に
余ったパイナップルの缶詰なども
小さく刻んで入れました

写真の向きは、反対の方が良かったですね



とても美味しかったので
数日前
一箱残っていた生クリームを消費するため
同じロールケーキを作りました

やはり
美味しかったです



**~~~**~~~**~~~**~~~**~~~**



今日は天気も良かったので
気になっていたびー君のお家も
やっと大掃除ができました

家主はカゴの中で待機中・・・



入り口を開け
カゴの蓋を開けたら
すぐにピョ~ンと飛びこみました



なんか ちがうおうちみたいれす

急にきれいになったので
落ち着かない様子で
あちこちチェックしながら
ウロウロウロウロ・・・



きれいすぎるれす



おかあちゃん びーくんのおうちれすよね

当たり前田のクラッカーよ!(古!)



今までのギャップが大きいのか
長い間落ち着かない
びー君でしたとさ☆


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今日は七草粥

2012-01-07 19:34:02 | 料理
気が付けば、今日はもう
1月7日

七草粥をいただく日ですね

昨日から、ほぼ普通の生活に戻ったので
今朝は七草粥の材料を採りに
畑へ・・・

主人が育てている大根(すずしろ)が
いい感じに生長しています

私がプランターで育てている
ラディッシュ(はつか大根)は
蕪(すずしろ)の代用に・・・



畑に行く途中で
1株だけ見つけたナズナも採ってきました



ラディッシュはまだまだ小さいけど
可愛いですね



七種類は揃わなかったけど
主人が育てた安納芋も入れてみました

大根の葉っぱも
竹輪と一緒に炒め煮にしてみましたよ



ヘルシーなお粥の完成~

材料は全て自家製です~



皆さんも今日は七草粥でしたか?

そう言えば、今年は
お雑煮を食べていなかった・・・



~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~



びー君には
大根の葉っぱをそのままで・・・

すごい勢いで食べ始めました。。。



あれよあれよという間に
葉っぱはびー君のおなかの中へ・・・



びー君は
1年中、ヘルシーな食生活です



へるしぃがいちばんれす!


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