ズッキーニを植え付け

去年

緑と黄色の
ズッキーニを育てて
とても美味しかったので
今年も育てることに・・・

ただ

黄色のは

少し収穫出来たけど
病気で早めに枯れてしまって
育てにくいのかな？
と思い
今年は緑だけにして

花も

せっかく雌花が
いっぱい咲いても
雄花が咲かず

カボチャとか植えていたら
カボチャの花でも
受粉できるそうですが
カボチャは植えておらず

実が育たないのが
残念で・・・

なので

今年は３株購入

ほんとは
もっと植えたいけど
ズッキーニは
かなり大株になるので
場所を取ってしまうので

買った苗は
大きめの鉢に植え替えて
育てていましたが

かなり大きくなって
花芽も付いてきたので
今日植え付けました

場所は
先日インゲンを植えた畑の
空いている場所

けっこう広いので
去年より間隔も開けて
ゆったりと植えられました

ズッキーニを植えられて
やれやれです　(*^^)v

雌花と雄花が
同時に咲いてくれますように♪

つるありインゲンの植え付け

今日は昭和の日

そして

今日からゴールデンウィークが
始まりましたね

新型コロナも
一向に収束しないし
連休と言っても
毎日休みなので

今年も
特に予定はありませんが

少しでも自分が
嬉しくなるようなことを
何かやれたらいいな～
と漠然と考えています

考えるのが楽しい　ヽ(^o^)丿

さて

３月の中頃

ツルありインゲンの
種を蒔いて

苗が大きくなって
ツルも伸びて来たので
そろそろ植えたいなと
思っていたら

主人が良い畑を
使っていいと言ってくれて

昨日はネットも
張ってくれて
苗を全て
植えることができました

今日は朝から
雨の予報だったので

土も湿っていたので
水やりはしませんでしたが
今日の雨で
バッチリ根付いたようです

ただ

一つのかごに
２４ポット　かご２つ分

これを畑まで運ぶのが
重いのなんの

ポットの土は
水分をたっぷり含んで

上り坂だし

鍬で畝を立てるのが
またしんどい

何とか暗くなるまでに
植え付け終了

石垣や通り道に
草も茂っていて
草取りもして
（大量）

私にしては
かなりの重労働となりました

でも

植え付けが終わって
とても嬉しい　(*^^)v

インゲンは大好きなので
収穫が楽しみです

冷凍のほうれん草を使って

昨夜はかなりの雨で
大きな音が長く続き
眠れない位でした

さて

冷凍したほうれん草が
たっぷりあるので

昨日は

パックにした半分を
（量は多い）
じゃこ天カレーに入れ

半分はおひたしに

解凍したほうれん草は
どうかな～？
と心配だったけど

茹でたてを使ったのと
ほとんど変わらず

冷凍ほうれん草は
美味しい事が分かって
良かった　(*^^)v

カレーは
我が家はいつも
じゃこ天入り

牛肉がたっぷり入ったのも
食べたいけど

健康のためには
じゃこ天でいいかな

冷凍ほうれん草は
一杯あるから

重宝しそうです

野菜や甘夏などを・・・

数日前

久しぶりに来客が・・・

今我が家には
キャベツや甘夏や
スティックセニョールなど
たっぷりあるので

取りに来てもらいました

以前冷凍していた
ほうれん草も

来た時には
持って帰って
もらうつもりだったので

こちらもたっぷり
持って帰ってもらいました

大きな車なので
沢山積むことができて
良かった　ヽ(^o^)丿

食べきれないほどの野菜などは
もらってもらうと
とても嬉しい

天気が良かったら
庭でお茶しながら
花談義でもしたかったけど

コロナもまだまだ
安心できない時期なので

身内だけどマスクして
品物を積み込むだけで
終りました

安心して行き来できる日が
早く来ますように。。。

ニンジンの間引き

今日は良い天気でしたが

明日明後日と
雨の予報

今日は

スティックセニョールや
エンドウを
収穫しておかないと
木曜日まで置いていたら
大変なことになりそう

で

夕食の準備後畑へ

まず

スジナシエンドウ、スナップエンドウ
絹サヤを収穫

続いてさらに上の畑の
スティックセニョールを収穫

周りの草が気になって
雨の前にと草取りもして

隣のニンジン畑も
草がだいぶ目について

ここは主人が育てているので
これまではノータッチ

でも
草くらいは取っておこうと
せっせと草取り

大体終わって
帰ろうと思っていたら

主人が登場

間引きの説明が始まって・・・

ニンジンには
関わる気はなかったけど
主人は忙しすぎて
中々手が回らないようで

最初は恐る恐る
間引いていたけど

量が多いから
段々大胆になって

最後は
スポスポスポスポ
間引く間引く・・・

相当な数抜きました

やっと終わって
家に戻ったら
７時近くになっていた

予定外の
ニンジンの間引きで
夕食が遅くなってしまった

でも

何気に気になっていたので
出来て良かった　(*^_^*)

最終の間引きは
主人にお任せしましょう

ホームベーカリー de ライ麦パン

以前ホームベーカリーで
ライ麦パンを焼きましたが

説明書のレシピで
強力粉とライ麦粉の割合は
半々だったら

膨らまなかった・・・

でも

硬めでも
香ばしくて
美味しかったから

次も同じように
焼こうと思っていましたが

膨らませてみたい
という思いもあり

そのためには
強力粉を
増やさないといけません

で

今日は

ライ麦粉　１００g
強力粉　　３００g
砂糖、塩
バター　　少々
冷水
ドライイースト

で焼いてみたら・・・

膨らみました～　ヽ(^o^)丿

フワフワです

夕食の時に
味見したら

ライ麦の風味もあって
なかなか　good！

半々の方が
味は好きだけど

ふっくら膨らむのも
嬉しい

ホームベーカリーにお任せで

出来上がりと同時に
蓋を開ける瞬間の
ワクワクドキドキ

ホームベーカリーで
パンを焼くのは

楽しい　(*^^)v

雨の前にやりたかったけれど

今日は曇りで
明日が雨の予報だったので

今日は気になる場所の
草取りをしようと
計画していましたが

朝から霧雨のようなのが
降り出して

こんなはずでは・・・
とガッカリ

それでも
昼前には止んでいたので
草取り道具を携え
上の畑へ・・・

シークワーサーの根元も
シダなどの草が
蔓延っていたので
せっせと取って

近くの神シバの木の周辺も
草や勝手に生えた
ビワの小さい木など
ざっと処理して
（一杯育っていた）

石垣や
他の場所も出来るだけ
草取りして・・・
と続けていたら

またしても
小雨が

諦めて家に戻りました

もっともっと
やっておきたかったけれど

終了

これから雨の日が
多くなるようだけど

その後どうなっているかな～　(;'∀')
　

もう梅雨の走り？

今日は雨

天気予報を見たら
来週は傘マークや
曇りマークが多い

降水確率の
高い日も多い

もう梅雨の走りとか？

早すぎないかな？

以前は

梅雨と言えば
６月のイメージだったけど

何だかここ最近は
そういうパターンが
崩れてきました

今畑では

スティックセニョールが
２日に１回くらい
収穫しないと
伸びすぎになりそうで

雨が続いたら
困るな～

天気はどうにもならないけど

花や野菜を育てていると
天気が気になる気になる

雨で大喜びなのは

草？

ツルなしのインゲンとあまいエンドウ

だいぶ前に
ツルありとツルなしの
インゲンの種を
ポットに蒔きました

ツルありの方は
順調に芽が出て
良い感じに育っていますが

ツルなしの方は
全く芽が出ず
どうやら
主人にもらった種は
古かった？

まあいいか・・・

と思ったけれど

やっぱり
ツルなしも植えたい

で

種を買いに行ったら

ツルなしの
あまいエンドウの種を見つけ

暖地では
４月半ばまで
蒔けるようなので
こちらも購入

ギリギリだけど
今日２つとも
種蒔きしました

インゲンも
あまいエンドウも

上手く育ちますように

育てる野菜が
何気に増える
今日この頃です　(*^_^*)

スティックセニョールに追いかけられる？

去年初めて育てて
大好きになった

スティックセニョール
（茎ブロッコリー）

ただ

沢山植え過ぎて
収穫が追いつかないくらいで
冷蔵後にどんどん溜まって

食べるのも追いつかなくて
知人の所へどっさり
持って行ったこともあり・・・

それなのに

種蒔きで育てた
沢山の苗を
たっぷり植えてしまった

去年より多い位・・・

そして

数日前から
収穫出来初め

案の定

とても生長が早く

今日畑に行ってみたら

たっぷり収穫出来ました

茹でで
ドレッシンングを
かけて食べると
やっぱり美味しい

でも

既に冷蔵庫に溜まる気配が

ポタージュにしても
美味しいみたいなので
やってみましょうか？

やっと？
ほうれん草が
終わったと思ったら

もっと手強い
スティックセニョールの番が
やって来た