野菜の花

野菜が一度に
沢山出来ると

食べきれずにとうが経ち
花が咲く

今咲いているのは

タアサイ、チンゲンサイ
キャベツの花

黄色い花がきれいです

次に咲きそうなのが

庭のほうれん草
（私が育てている）

かなり頑張って
食べているけど

もうお手上げ？

主人が畑で育てている

ほうれん草
(植えたのは一応私）

こちらも
ワッサワッサと育って
とうが立ってきたのも
出て来ました

明日は親戚に
たっぷり持って行くつもりだけど

今は少人数の家庭が多く
山ほど持って行ったら
困るかな？

本当はできた野菜は
もれなく食べたいものだけど

限度があります

少々花が咲くのは
仕方ないです　('ω')ノ

段々畑から見る景色

最近は
畑の草取りに
励んでいますが

草を取っている時は
作業に集中しているので

手を休めて
景色を眺めることは
あまりありません

段々畑なので
上の方の畑から
眺める景色は

結構いい！

昨日と今日、上の畑の
甘夏の木に絡まっている
ツルを取り除いたり
（かなりひどい状態）

枯れた枝を伐ったり
手入れして

草取りもして

勝手に生えてる
雑木も伐ってと

ちょっと頑張って
かなりスッキリしました

そして

目の前の景色を見たら

きれいだな～と・・・

もう少しきれいにしたら
ここに
椅子でも作って置いて

天気のいい日に
景色を見ながら
コーヒータイムも
良いかもね？と

何だか
楽しみになってきました　ヽ(^o^)丿

新玉ねぎ de 丸ごと煮

我が家は今

キャベツ
ほうれん草
新玉ねぎ

が食べ放題

もう食べるのが
間に合わない状態

毎日毎日
かなりの量の野菜を
頂く日々

今日は

新玉ねぎの
小ぶりなのを使って
丸ごと煮を作りました

大原千鶴さんの
レシピを参考に
材料は同じですが
分量は自己流

今新ショウガも出てるので
ショウガのみじん切りも入れて
（これが大事）

じっくり煮たら
タマネギが柔らかくなって

もう歯がなくても
食べられる位

トロトロです

新玉ねぎの丸ごと煮

美味しいです　(*^^)v

ブレンディア de ほうれん草のポタージュ

先日やっと
ブレンディアを
箱から出したのですが

長年封印していたのを
出すことにした
きっかけは

ほうれん草

今、ほうれん草が
ワッサワッサと
育っていて

少々食べても
全然追いつかない

そこで思いついたのは

ポタージュにしたら
結構消費できるのでは？と

ポタージュはこれまで
ジューサーを使っていたけど

どうせなら
せっかくある
ブレンディアを
使ってみようと

新玉ねぎもたっぷりあるし

で

作ってみたら

これが・・・

なかなか・・・

美味しいではありませんか　ヽ(^o^)丿

最初は出来立ての
暖かいのをいただいて

翌日は
冷蔵庫で冷やしたのを
頂きました

主人も私も
冷たい方が美味しいと
一致

バターは使わず
タマネギは
オリーブオイルで炒めて

味付けは
コンソメと塩コショウ

牛乳も入れて・・・

最初ブレンディアが
上手く使えず
苦戦しましたが

今日また作ったら
だいぶ慣れてきました

立派なセットだけど

ポタージュを作る時だけ
使うには

ちょっと邪魔になる気も
無きにしも非ず　"(-""-)"

どこもかしこも 桜 桜

今日は
ほぼ一日中曇り

雨は心配ないので
買い物へ

家のすぐ側の桜が
ますます満開に近づいていて
きれいだな～と思いながら
車をスタート

車を走らせていくと
目的地までの間

どこもかしこも
桜　桜　桜・・・

山は
雑木の若葉と
桜のグラデーションが
とてもきれい

前回の買い物の時とは
景色が一変していました

桜のトンネルを走った時は

は～～～っと
声が出そうでした
（心の中で出ました）

１年の内の
ほんのわずかな間だけ
見られる景色

これを見られると

幸せな気持ちになります

桜は

人の心を
優しく幸せにしてくれます　(*^-^*)

一気に桜咲く

今日は少し風があるものの
とてもいい天気でした

昨日の雨と
今日の天気で

我が家の近くの桜が
一気に咲き出して
ビックリ！

一昨日は
ほんのチラホラ咲きだったのに

山を見たらこちらも
山桜の薄いピンクに染まって

今年もまた
この季節を迎えたことが
とても嬉しい

庭も日に日に
花で賑やかになってきて

人と会うことは
ほとんどないけど
十分楽しく過ごせます

今年も桜の名所に
お弁当を持って
お花見にいきましょうか　(*^_^*)

一人で。。。

やっと開封したブレンディア

今日は

まとまった雨が降って

庭には一時
大きな水たまりが
できていました

そんな雨の今日

やっと箱から出した

ブレンディア（貝印）

もういつだったか
覚えていないくらい前

カタログギフトで選んだのですが

届いてみたら
色々セットされていて
想像したより
使う意欲が失せ

そのまま蓋をして
キッチンの食器棚の上に・・・

毎日のように眺めても
使う気になれず
（圧力鍋と同様）

ですが

やっと箱を下ろし
中を見てみました

やはり

使いそうにないものも
色々せセットになっていて
スタンドタイプに
全て収納できるように
なっています
（こうなっているのも知らなかった）

でも

以前より

何か使えそう

という気分になっているから
不思議

全て洗って乾燥機で乾燥させて
収納容器に収め
今度は流しの前の
目立つ場所にスタンバイ

それにしても

過去の自分に
忠告したいことは数ありますが

カタログギフトで選ぶとき
消耗品にしておきなさいと
言いたかった　('ω')ノ

苗の植え付け終了

明日は降水確率１００％予報

天気はいいし
暖かいし

あれもこれもと
色々頑張りました

まずは

ポットで育てている
花の苗を植えてしまおうと・・・

種蒔きとコボレダネのビオラ
種蒔きのパンジー
ムシトリナデシコ
オルラヤ、ジャーマンカモミール

これらを鉢植えや
地植えにして

やっと終了

何かほっとした気分です

あと

残っていたエンドウの苗も
実が付いてきたので
空いている場所に
植え付けて

これで

花も野菜も
やっとポットの苗が
なくなりました

庭の掃除や草取りや
溝掃除など

やりたかった作業が
ほぼ出来て良かった

明日は
ゆっくり過ごしましょう　(*^^)v

ガーデンレタスミックスも

インゲンの種を
掘り返した犯人

ヒヨドリ

実は

これより少し前に
ガーデンレタスミックスが
被害に遭っていました

暖かくなって
かなり生長していたのに

ある日

いくつかの株の
上の部分がなくなっている！

つついて食べたようです

これまで

ガーデンレタスミックスは
被害を受けたことが
なかったので
油断していました

慌てて防鳥ネットをかぶせて
それからはは大丈夫です

被害を受けた株は
どうなるのかな～？

と心配していましたが

レタスも頑張って
復活してきました

野菜の復活力も
素晴らしい　ヽ(^o^)丿

落ちた甘夏は

カラカラ天気が続いて
水不足を心配しましたが
もう大丈夫なようです

むしろ

晴れが続いて欲しい

ま

天気は
こちらが思うようには
なりませんが・・・

さて

家の横の甘夏畑で
風の度に沢山落ちていた

甘夏

その都度拾っては
上の畑に投げていましたが

数百個？

先日石垣の草取りのため
上の畑に行ってみたら

甘夏は
皮が転がってるだけ

完食されておりました

猿とイノシシの仕業？

きれいに皮をはいでいるのは
猿の仕業ですね

今日は甘夏の木に
ヒヨドリが・・・

エンドウは防鳥ネットで
完全防備済みで
安心です

周りは
敵だらけ？　(*´ω｀)