梅も椿も・・・

今日で２月も終わり

２８日にしかないし
あっという間に
終わった感じ

随分暖かくなったし
いよいよ
待ちわびている
春が・・・

よそより咲くのが遅い
庭の梅も

数日前から
花が咲き始め

毎年可愛い
ピンクの花を咲かせる椿も

今花盛り

名前が分からないから
ネットでちょっと調べたら

同じ花は見つからないけど
タロウカジャという花の
ピンク色が似ているかな？

小ぶりで
とても可愛い花です

花を眺めながら
ゆったり過ごしたい所ですが

天気が良いと
動きたくなり

ここ数日は
草取りに励む日々

暖かいのは嬉しいけど

とうとう草だらけの
シーズン到来？

楽しいガーデニング

今日もとても良い天気でした

なので

ガーデニングの
スイッチが入って

ポットで育てている
花の苗を
次々と植えていきました

種蒔きしたミックスのビオラが
ポツポツと花が咲いて来たので
コボレダネのビオラと
寄せ植えにしたり

１株だけ鉢に植えたり

ムシトリナデシコと
ローズカスミソウも
鉢に寄せ植えしたり

残っていたネモフィラの苗も
鉢に植えたりと・・・

苗もだいぶ少なくなりましたが

残りの苗も
またスイッチが入ったら
植えることにしましょう

ガーデニングは楽しいな～　ヽ(^o^)丿

ガーデニングの後は
畑の草取りもして
今日はなかなか忙しい一日でした

ただ

草取りの後
収穫した白菜を入れた箱を持って
家に帰る途中

まさかの転倒！

（箱は結構重かった）

転倒する時って
わずかな時間の中で
色々考えるもので

どうゆう風に転んだら
けがをしないかなど・・・

結果

左ひじ辺りを石にぶつけたので
少々内出血しましたが
大事には至りませんでした

不注意でした　(*_*;

これからは
もっと気を付けよう

エンドウを植える準備

天気予報の通り

今日は昼頃から
春の陽気に

ポットに種まきしている
エンドウの苗が
ドンドン生長しているので
出来るだけ早く
植えたいと思い

主人に植える場所を聞いたら

まずは、予定の畑の
草を取らないといけないそうで

ならばと

昼食後

畑に草取りに・・・

ここ何年か行っていないけど
アサリを掘りに行く時のような
ワクワクした気持ちでした

植えるのは
去年も植えた場所で
ネットを張ってあり

夏には

網干メロンや
メロンのころたんを
植えた場所

行ってみたら

かなり草が生えていて
初めは張り切っていたけど
だんだん疲れ・・・

やはり

アサリほりとは違う

でも

エンドウの苗のために
頑張らねば！と

３時間ほどかかりましたが
ほぼ終了

夕食の準備があるので
家に戻りました

後は
主人にお任せしましょう

まだしばらくかかりそう？

それにしても

午後の畑は

暖かいというより
暑かった　(*^_^*)

暖め過ぎた？

天気予報では
明日から暖かくなるとか

嬉しい事です

今日も午後は
日向はポカポカで
草取りをしたい衝動にかられ

日向で
お日様に背を向けて
草取りを少し

背中がポカポカで
それだけで幸せ

さて

１月8日に小さな苗を植えて

翌日

寒さ対策で
ビニールシートをかけていた

ほうれん草

今日の午後
初めてビニールシートを外したら

中からもわ～～っと
暖かい空気が・・・

これはまずい！

暖めすぎじゃない？

一瞬慌てました　(*_*;

中のほうれん草は
１か月半以上ぶりにお目見え

かなり大きくなっていました
日当たりがあまりよくないので
ちょっとひょろっとした感じ？

端に植えていた
チンゲンサイは
十分収穫できるほどに
なっていました

水をかけたことがなく
土が乾き気味だったので
水やりもして

ビニールシートは
もう必要ないですね

これからは
ちゃんと見えるので
生長が楽しみです　(*^-^*)

便利な卵の穴あけ器

卵を茹でる・・・

とてもシンプルな調理

でも

何十年も前から
色んなやり方で
やってきました

最初の頃は

常温の卵を水から茹でて・・・

途中カラにヒビが入り
白身が出ることも
しばしば

水に酢を入れたら
白身が固まるとか聞いて
酢を入れてみたり

塩を入れたら良さそうと聞けば
塩も入れて

からの丸い方に
予めヒビを入れたらいいと聞けば
角に当ててヒビを入れて

力の入れ具合が
難しく
ヒビが入りすぎることも
シバシバ

水から茹でるのが
当たり前と思っていたら

テレビで沸騰したお湯に
冷蔵庫から出したての
卵を入れて茹でるのを見て

ビックリ！

恐る恐るやってみたら
大丈夫だった

そして

最近知ったのが

卵に穴をあける器具があると・・・

１００均のお店にあるとのことで
行ってみたら

ありました

試しに今日使ったら

ちっちゃい穴が簡単に開いて
冷蔵庫から出したての卵を
沸騰したお湯に入れて
しばらく箸でコロコロやって
（黄身が真ん中にくるように）

１０分後

白身は出ることなく
カラもきれいにむけて
良い感じの
固ゆで卵のできあがり！

８分位だと
良い感じの半熟卵になります

安心して卵を茹でるのに
長くかかりました

たかが茹で卵
されどゆで卵

半田そうめんは美味しかった

随分前に頂いていて
食べそびれていた

半田そうめん

木の箱に沢山入っていて
多すぎるなと思い

半分以上は
おすそ分けして
６束だけ残していました

こちらも賞味期限があるので
早く食べた方が良いと

で

今日の昼食に茹でてみました

そうめんも
色々あると思いますが
半田そうめんは初めて

そうめんにしては
麺が太い

冷やしそうめんにして
先日作った天つゆを
今日は麺つゆにして

頂いたら・・・

半田そうめん・・・

かなり・・・

美味しい！

ちょっと高級なそうめんって感じ？

正直

これまでに食べたそうめんで
ナンバーワン（私は）

麺つゆも良かった　ヽ(^o^)丿

残り５束

楽しみです　(*^_^*)

新じゃがと新玉ねぎ de かき揚げ

今日は

風が強く寒かった

朝少し雨も降りました

外を見たら
今日も甘夏の実が
沢山落ちていて

風の度に
こんなに落ちたら
なくなってしまわないかと
ちょっと心配

家の外と畑とで
ざっと３０個くらい？

１つの畑だけで
こんなに落ちるとは・・・

家の外に１０個くらいで
今日も投げました

今日は
１個の実が
２度戻ってきて
かなりながっかりでした　"(-""-)"

さて

主人が育てている

新じゃがと新たまねぎ

人参も加えて
今日はかき揚げにしました

天つゆも作って

これが

とても

美味しかった！

新じゃがと新玉ねぎならではの
フレッシュな美味しさ

混合削りぶし（厚削り）のだしの
天つゆも美味でした　(*^^)v

ハスカップ紅茶

今日は雨

静かにシトシトと・・・

雨の日は
のんびり過ごせるのがいい

さて

以前

北海道旅行のお土産で
ハスカップジャムと
ハスカップ紅茶を
頂いていました

ハスカップジャムは
とっくに
食べてしまいましたが

ハスカップ紅茶は
忘れていました

賞味期限があるので
飲まないと！

いつもはコーヒーを
一日に何度か飲みますが

今日は１回は
ハスカップ紅茶に・・・

缶を開けると
とっても甘い香りが・・・(*^-^*)

飲んでみたら

何か癒される
味と香り

ハスカップジャムは
とっても美味しいけど

ハスカップ紅茶もいい

なくなるまで
一日１回は
飲むことにしましょう

北海道は
美味しいものが
いっぱいですね　ヽ(^o^)丿

暖かい日は忙しい

今日は
とても暖かい日でした

毎日天気予報を見ながら

明日は何をしよう
今日は何をしよう

と色々計画しながら
日々過ごしています

そんな今日は

暖かいし

明日は雨の予報なので

溝の掃除をして
草取りもして
横の畑に落ちた
甘夏の実を
上の畑に投げて・・・

畑には
５０個近く落ちていました

ほとんど上の畑に投げますが
大きめできれいな実は
何となくもったいなくて

ついとっておきます

十分食べられるけど
食べきれない

でも
捨てられない・・・

皮もきれいで
美味しいマーマレードが
できそうですが・・・

甘夏はいくらでもあるので
わざわざ落ちた実を
使う必要はなし

もったいないけど
上の畑に投げましょうか？　('ω')ノ

そうそう

今日は２個戻って来ました

ガッカリが２回でした　"(-""-)"

今夜の満月はスノームーン

今日は

時折雪が舞い
寒かった

ここの所

風が吹くたび
きれいに色づいた
甘夏の実が

ポタポタ落ちます

今日は風もあって
これまでで一番
実が落ちていました

庭や横の畑に
多分、４０個くらいは
落ちていました

家の周りだけでも２０個位

沢山実は生っているけど
今年は特に
落ちる数が多い気がします

落ちた実は
イノシシが
狙ってやって来たら嫌なので

毎日のように
上の畑に
ポンポン投げます

時々うまく投げられず
戻って来ることも・・・

投げたのに戻る・・・
何かガッカリ！　('ω')

さて

さっき外に出たら
目の前に美しい満月

空気は冷たいけど
こんな日の満月も
凛としてきれいです

いつものように

月に願いを。。。

スノームーンと言うそうですが

大雪が降っている
地域もあるようで

正に

スノームーン