風の向くまま 気の向くまま

ガーデニングや様々な手作りなど、日々の暮らしを綴った日記です

のんびりウサギのびー君も登場しますよ

米粉でパウンドケーキ♪

2009-09-20 00:04:24 | パン・お菓子
                        ちょっと前に、地元の農協で
                        米粉を見つけました

                        パンにも使えるかしらと買ってきたら
                        料理・製菓用と書かれていました

        

                        裏にはパウンドケーキと、シフォンケーキの
                        作り方が載っています

        

                        とりあえずレシピにできるだけ忠実に
                        数日前、パウンドケーキを焼いてみました
                        バターだけ、ケーキ用マーガリンに代えました

                        160度で40~45分焼くとありましたが
                        焼き色が薄いので、50分焼きました

                        何となくいい感じに出来上がりましたよ
                        
     

                     実家の母にもらったあんこが
                     まだ残っていたので
                     遊び心で入れてみました

                     評判は、少し油っ気が多いとのこと
                     確かにレシピに書かれている分量だと
                     粉の量の割にバターの分量が多い気がしました

                     あんこを入れたことについては
                     OKでした

     

                     昨日また思いつき
                     今度は抹茶があったので
                     抹茶とあんこ入りで作ってみました

                     マーガリンと砂糖の量はぐっと減らしました

        

                     生地を少し入れた上に餡を置き
                     その上に残りの生地を重ねました

        

                     オーブンは170度に設定し
                     48分焼きました

                     今回は9分後に切れ目を入れたので
                     真ん中できれいに割れましたよ

     

                       そして、出来上がり~☆

                       前回より評判はよかったです

                       米粉のパウンドケーキも
                       なかなかいいですよ

                       次は、シフォンケーキ?

     


                     一昨日の2つのサプライズはご紹介しましたが
                     実は、もう一つ嬉しいことがありました

                     玄関前のホテイアオイが
                     大きな美しい花を咲かせていたのでした

     

                     だいぶ前に咲いた花は小さめでしたが
                     今回の花はボリュームいっぱいです

                     咲いているのに気づいた時
                     感激しました

           

                          この花を見たくて
                          メダカや金魚を飼っています
                          ボウフラ対策で・・・

                          メダカと金魚に感謝です

    

                          真上から見たらこんな感じです

                          ほんとに素敵な花ですね

    

                      だいたい翌日にはしおれていますが
                      昨日はまだ、上の方の花が
                      2個咲いていました

                      もう少ししたら、次の花が見られそうな感じです
                      とても楽しみです
                        
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もう一つのサプライズ ~はあとのこもった贈り物~

2009-09-19 10:35:01 | 日常
                        昨日、西洋朝顔にびっくりな私でしたが
                        記事を投稿し終えた後
                        もう一つのサプライズがありました

                        何気なく開けた郵便ポストに
                        何やら封筒が・・・

                        エッフェル塔など、可愛いスタンプがいっぱいです

                        一体どなたから?
          


                        実は、先日セントレアキルトを送った
                        to-はあとさんからでした

                        ドキドキしながら封筒をあけてみました・・・

            

                        中から出て来たのは
                        組み立て式の可愛い紙のバスケットのキットと
                        もう一つの包みが・・・

                        ドキドキが高まってきましたよ

         

                         この中に何が入っているのかしら?

                         ドキドキして
                         すぐに開けることが出来ませんでした

         

                         開けてみると
                         はあとさんからの心のこもった
                         優しいお手紙と
                         可愛い品々がたくさん出てきました

                         手紙を読む内、胸がじ~んとしてきました

      

                         ピンクのリボンで結ばれた中には
                         とっても素敵な物が入っていました

         

                      最近、鎌倉に行かれたおりに見つけたという
                      びー君そっくりの、陶器のうさちゃんです

                      私が一番好きな
                      お顔洗いをしている所かしら

                      実は、9月15日のpanipopoさんの記事で
                      アンティークの陶器のうさちゃんを見て
                      ずっと心に残っていたのです

                      ウサギは福を呼ぶ縁起物と昔から言われていて
                      ぴょんぴょん跳ねるせいか
                      飛躍する意味の縁起ものだそうです
                         
            

                      そして、もう一つ・・・

                      はあとさんがバルト3国に行かれた時
                      ラトビアで見つけたといううさちゃん
                      短いお手々がちょこんと前についていて
                      とっても可愛いです

                      実は、この子も
                      先日、はあとさんのセントレアキルトのレポの記事に
                      何気なく写っていて
                      可愛いな~と心に残っていたものでした

                      その子の兄弟姉妹だそうです

                      思いもかけず、最近気になっていた子たちが
                      私の元に来てくれました

              

                      ラトビアのうさちゃんと一緒に
                      こんな可愛い物も・・・

                      レースはアンティークだそうです

        

                      毛塚千代さんの手作りコースターと一緒に
                      勢揃いです

                      はあとさんとご縁が出来たのも
                      毛塚さんのおかげです

        

                      さっそく、私の宝物コーナーへ・・・

     

                      またまた、宝物がたくさん増えました

                      色んな飾り方をして
                      楽しませていただきますね

                      to-はあとさん、心のこもったプレゼント
                      ありがとうございました
                      大切にさせていただきますね

     

                      紙のバスケットは
                      パンなどの、おすそ分けの時にとのことでしたが
                      誰にもあげられないかもです
                      私の宝物に・・・


             ~☆・☆~☆・☆~☆・☆~☆・☆~☆・☆~☆・☆~☆・☆~☆・☆


                       今朝のびー君です

                       おはよう!って声をかけたら
                       何だか浮かない顔・・・ 

         

                      (びー君) おかあちゃん おはよ
                             ごはん まだれすか

                       そう言えば、外をウロウロしてたら
                       すっかり遅くなっていましたとさ☆
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サプライズです~♪

2009-09-18 10:17:23 | ガーデニング
                        昨日の夕方
                        水やりをしようと庭に出たら
                        美しい空が見えました

                        空が高くなったな~
                        と思いながら歩いていると
                        一瞬、自分の目を疑うようなものが
                        目に入りました

             

                        これは、朝顔?

                        いやいや・・・そんなはずはない・・・

                        ここに植えているのは夕顔のはず

       

                        同じ蔓にはこんな蕾が・・・

                        どう見ても、私の知ってる朝顔ではありません

       

                        隣の夕顔の蕾はこんな感じです

                        夕顔ともちょっと違います

       

                        そして

                        今朝、こんな花が咲きました
                        とても美しいブルーの花です
                         (あらら~ ハチが写り込んでる~)

           

                          これは、朝顔?
                          ???・・・・

                          こうなったら、調べるしかありません

                          そして、分かりましたよ~ 

       

                          この花は
 
                          西洋朝顔 ヘヴンリーブルーのようです

                          何故か、夕顔の種の中に
                          1つだけ紛れ込んでいたようです

                          これにはびっくり!
         
                          サプライズでした~~~♪
 
       

                       他の方のブログで見たことはあるのですが
                       まさか、夕顔と一緒に咲くとは思いませんでした

                       何て、ラッキー!

                       後ろ姿を撮ろうと触っていたら
                       花びらをちぎってしまいました
                       でも、美しい後ろ姿でしょう?

       

                       西洋朝顔は、朝顔にそっくりで
                       昼に美しい青い花を咲かせるそうです
                       秋の花で、8月~11月まで咲くそうです

                       ソライロアサガオとも言うそうです

                       生育旺盛で、まとめて植えると見事だとか
                       種を採って、来年チャレンジしてみましょうか?
 

              ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


                         昨日、カゴを見て逃げ回ったびー君

                         慌てて、エサ箱に逃げ込んでしまいました

       

                         ところが、悲しいかなこの有様

                         頭隠して、尻隠さず・・・

                         本人は、隠れてるつもりなんでしょうね

          

                         残念でした~
                     
                         丸見えよ~

                         この後、おかあちゃんにつかまって
                         あえなくカゴの中・・・

       

                      (びー君) おかあちゃん みのがしてくらさい
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目がコロコロ・・・

2009-09-17 11:04:56 | ガーデニング
                        昨日、夕ご飯を食べていたら
                       急に右目に違和感を感じました
                       何だか、コロコロしています

                       いつもは、抜けたまつ毛が入っていて
                       触ったり、まつげを引っ張ったりしているうちに
                       まつ毛がとれて終わり・・・

                       なのに、夕べはどんなにしてもコロコロ感がとれません

                       一晩寝たら治るかも?と期待していましたが
                       起きたらますますコロコロ・・・
                       右目だけ涙も出てきました

                       しょうがない、眼科へ行こう!と決め
                       出かけるために急いで家事を終わらせようと
                       動き回っていました

                       すると

                       あら?
                       何と!
                       コロコロが急にとれてきました

                       そして・・・

                       眼科に行く必要がなくなりました
                       一体、何だったんでしょうね?

                       ちょっと得した気分になって
                       庭に出て、目に付く花を撮ってみました

                       ミリオンベルが、ますますボリュームいっぱいです

      

                       処分品にしては、とても優秀ですね

      

                          サンビタリア スタービーニも
                          元気いっぱいです

      

                         この子も処分品でした
                         小さい花がたくさん咲いていますよ

      

                         元々ダブルだったのに
                         すっかりシングルになっていた

                         カリブラコア ペティ・・・

                         最近、またダブルに復活してきました

                         どうなってるんでしょう?
                         でも、嬉しいです
                         
      

                        そして、新しい色のポーチュラカを見つけました

                        もう終わりかな?と思っていたのに
                        まだまだ、新しい花に出会えるなんて
                        ありがたい花です

       

                              微妙な色合いです

       

                        実は、上の2色とこの子は
                        同じ株の花なのです
                        みんな違っているのが楽しいですね

       

                        別の株ですが
                        とっても優しい色の花も咲いています

                        ポーチュラカはいいですね

                        目がちゃんと見えるって
                        ほんとにありがたいですね

       


          ~~~**+**~~~**+**~~~**+**~~~**+**~~~

       

                        これは、びー君がお出掛けするときに使うカゴです

                        そして

                        びー君のお家を掃除するとき
                        避難させるのにも使います

                        お天気はいいし
                        目のコロコロもなくなったので
                        張り切ってお掃除することにしました
                        
            

                        でも、このカゴに入るのは
                        びー君とっても苦手・・・

                        カゴを見ただけで
                        必死で逃げ回ります

                        とはいえ
                        入って頂くしかありません

                        カゴの鳥ならぬ
                        カゴのびー君になりましたとさ☆

      

                      (びー君) おかあちゃん もういいれすか?

                             はやくだしてくらさい
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我が家の果実は今・・・

2009-09-16 11:57:06 | 日常
                         今日は爽やかな秋晴れです
                         気持ちの良い風がそよそよと吹き
                         絶好のお洗濯日和・・・

                         久しぶりにたくさん洗濯して
                         いい気持ちです・・・

                         さて

                         みかん畑の甘夏は
                         青々とした大きな果実になってきました
                         
      

                            来年も、美味しい甘夏が
                            たくさん収穫できそうです

                            酸っぱい果実も
                            冬になって鍋をするとき 
                            ポン酢として大活躍します

      

                         グァバの実も、小粒ながら
                         たくさん実っています

                         先日、風さんのブログで
                         別名を知りました

                         キミノバンジロウ と言うそうです

                         私は思わず

                         「君の番次郎」?
                         あなたの番次郎?
                         な~んて、
                         人の名前のようで面白いなと思いました

                         ビタミンCは、レモンの20倍だそうですよ
                         熟したら、ぜひ味わってみましょう
                            
      

                         そうそう・・・

                         10年近く育てていながら
                         一度も実ったことのない

                         フェイジョア・・・

                         今年はちょっと様子が違っています

                         数は少ないのですが
                         大きくなりつつある実が
                         いくつもあるのです

                         ちょっと楽しみになってきました

                         初フェイジョアの実を
                         食す事ができるかしら

      

                         先日主人が、知人からもらってきたのは

                         パッションフルーツ・・・

                         完熟ではないので、しばらく置いておきました

      

                         しばらくすると色が濃くなり
                         シワシワになってきました

                         食べ頃かしら?

      

                         半分に割ってみると
                         子どもの頃に食べた覚えのある
                         種だらけの果実です

                         香りも記憶に残っている
                         懐かしい香りがします

                         食べてみると・・・

                         酸っぱ~~~い!
                         せっかくですが、食べるのは無理でした

                         みかん畑の、まだ青い果実を食べたお猿は
                         よく食べたな~と、妙に感心・・・
                         
      



           ~~++~~++~~+  お   ま   け  +~~++~~++~~

                        庭に飛んでくるアゲハチョウを
                        何とかして撮影したいと
                        毎日のようにねらっていますが
                        私の思惑などお構いなしで
                        一向におとなしく止まってくれません

      

                        これまでで一番のショットがこの写真・・・

                        昨日の午後の写真です

      

                       (アゲハチョウ)  シツコイヒトダナ~
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私の宝物  ~ 毛塚千代さんのファームママ ~

2009-09-15 10:56:16 | 毛塚千代さん
                       私がブログを始める大きなきっかけとなったのは
                       毛塚千代さん・・・

                       一昨年の10月頃
                       偶然、娘さんのブログに間借りという形の
                       毛塚さんの記事を見つけました

                       そのブログを毎日のように見るようになり
                       そこから、たくさんの嬉しい出会いが
                       広がっていきました

                       ファームママが我が家に来てくれたのは
                       夢のような出来事でした

                       初めて見た毛塚さんのドールでした
 
              

                       届いた小包の箱を開けたときの感動・・・

                       これが、毛塚さん手作りの、あのファームママです

                       しっかり大地に根を下ろしたような立ち姿

                       かなり大きなドールです

              

                        ドールの顔は、作る人に似るとか・・・

                        何となく毛塚さんの面影が?

        

                          アンティークの洋裁小物を
                          たくさん抱えています

                          古き良き時代のアメリカの
                          アーミッシュのお母さんでしょうか?

              

                          横顔も素敵でしょう?

                          こんなに立体的なドールを手作りされるなんて
                          すごいな~と思います

                          エプロンはアンティークキルトで作られています

                          襟巻きのレースも、たぶんアンティーク

                          全体的にシックな感じが
                          大好きです
                       
              

                             後ろ姿も、素敵です・・・

              

                          アップにしたヘアーも
                          見とれてしまいます

                          今ではたくさんの毛塚さんのドールが
                          遠い我が家にやって来てくれました

                          みんな私の大切な宝物・・・

                          中でも、このファームママは
                          一際、オーラを放っているように感じます

                          やさしく見守ってくれているように感じます
                             
        

                          庭の花々も
                          私には、なくてはならない大切なもの

                          アブチロン ツリズ・・・

                          今朝も可愛く咲いています

        

                               どの角度から見ても
                               素敵な花です
 
        

                            もっちろん、この子も大切な宝物・・・

                            宝物がいっぱいです

        

                           大切な家族とたくさんの宝物・・・
        
                           毛塚さんのように
                           毎日の何気ない暮らしの中にある
                           小さな幸せを見つけながら
                           暮らしていけたらと思います

                           
                           
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似てるかな~?

2009-09-14 13:06:40 | 自然の植物
                      庭や畑で邪魔者扱いされているのは
                      クズ(葛)・・・

                      油断していたら、丈夫な蔓がどんどん伸びて
                      どこもかしこもクズだらけ

                      でも、この頃綺麗な花が咲いています

             

                      秋にお似合いのシックな紫色です

      

                         庭のアメジストセージに
                         ちょっと似ているような気がします

      

                         どちらも、天に向かって、咲いています

                         花も下から上へ咲いていきます

           

                         近くに咲いているこの花は
                         ミズヒキソウに似ています

                         アメジストセージのような咲き方ですね

      

                         大株になって、風船もいっぱいになった

                         フウセンカズラ・・・

      

                         近くに勝手に生えてる野草ですが
                         この子はちょっとフウセンカズラ似?

      

                         こんな可愛い花が咲いています

                         センナリホオズキではないかしら?

      

                         みかん畑には大きな株・・・

            

                         こんな花が咲いていますよ

      

                         赤い実や青い実がたくさん付いています

                         これは何なのかしら?

      

                         昨日ご紹介した五色唐辛子に似ていますよ

      

                         五色唐辛子の花はこんな感じです
        
                         花はちょっと違いますね

      

         <追記>   花の画像を追加しました。  
                  赤い実の植物は、フユサンゴのようです。
                  かなり大きな株です
                  ナス科の常緑低木で、実は有毒だそうです
                  風さん、ありがとうございました
                                 (9/15)


      

                         家の近くには
                         こんな可愛いピンクの花が咲いています

        <追記> この花は、ママコノシリヌグイ(継子の尻ぬぐい)と言います。
               ダデ科 イヌタデ属です
               歯の裏や茎には鋭いトゲがあります。             
               これでおしりを拭われたら、可哀想ですね
               こんなに可愛い花なのに、名前がちょっと・・・と言う感じです
               トマコさんのコメントをヒントに調べたら、分かりました
               いつもありがとうございます。


      

                         我が家の庭では、ピンクのバラが
                         気持ちよく咲いています・・・

      

                           野の花や庭の花
                           似てるような似てないような
                           でも、花は花、実は実・・・ですね~☆
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みんな生きている・・・

2009-09-13 10:52:51 | ガーデニング
                         これは一体何だと思われますか?

                         実は、月桂樹の木・・・

                         ずっと前に小さい苗を植えたのが
                         見上げるような大きな木に生長しました
                         数年前の台風の折り
                         強風にあおられ右に傾いてしまいました

                         最近は、いろんな蔓植物に巻き付かれ
                         何が何やら分からない状態に・・・

                         料理に使う葉はほんのわずか
                         で、昨日
                         ばっさり切りましょうということになりました

             

                         主人がチェンソーを持ち出して
                         あっという間にバッサリ!

                         上の部分がなくなりました

             

                         そして、すっきり・・・

                         生長するには時間がかかっても
                         切るのは一瞬です

                         一気に周りが明るくなりました

                         月桂樹には申し訳ないけど
                         時々手を入れないと、どうしようもなくなります

              

                         花や木がたくさんあると
                         鳥や虫が集まって来ます

                         ボックセージには、ハチ?

                         体重が重すぎて、ボックセージにしがみつくたび
                         花がぐ~んと下がります

                         それでも、めげずにしがみついています

           

                         ヤマトシジミはたくさんやって来ます

                         バラの葉っぱにとまったら
                         羽の内側と外側の模様の違いがちらり・・・

           

                         地味なこの子は、チャバネセセリ・・・

                         子どもの頃、ゴムチョウと呼んでいました

                         よく捕まえて遊びました

            

                            いろんなトンボも飛んできます

                            ブルーベリーの木に止まったのは
 
                            オニヤンマ・・・

                            すぐに飛び立ってしまいました

                            アゲハチョウもたくさん飛んできますが
                            写真を撮らせてくれません

                            かなりねらっているのですが・・・

         

                            コボレタネの五色唐辛子(ゴシキトウガラシ)・・・
                            観賞用のカラシです

                            もう何年も勝手に生えてきます

         

                            色んな色の実が可愛いですね

         

                         隅田の花火は、日に日に綺麗になります

         

                         木も花も虫たちも
                         生きてるんだなと実感する日々です

         

                         ピンクのバラも開いてきました

                         名前も分からないし
                         バラにしてはそれほど華やかではない花です

                         でも、一生懸命咲こうとしています・・・
                 
             


              ~*~~*~*~~*~*~~*~*~~*~*~~*~*~~


                        今年も、暑い夏を
                        無事に乗り越えたびー君です

                        昨日はご褒美に
                        ワイルドストロベリーをあげたのに
                        初めは知らんぷりしていました

          

                        数分後
                        結局、全部食べてしまいましたとさ☆
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黒糖アンパンの出来あがり~♪

2009-09-12 10:52:40 | パン・お菓子
                       9月8日の記事で、花のパンをご紹介しましたが
                       今日は同じレシピで作った
                       アンパンをご紹介しましょう

                       白神こだま酵母を使った黒糖アンパンです
                       あんこは花のパンと同じ、ソラマメのあん

                       ベンチタイムの後、あんこを包み
                       最終発酵です

            

                       2時間近くかかって、ようやく膨らみました

                       照り用の卵を塗り、飾りに黒ごまを少々

                       てっぺんに黒ごまをつけると
                       いかにもアンパンって感じですね
 
            

                       180度のオーブンで15分

                       黒糖アンパンの出来上がり~

                       もう少し焦げ目を付けても良かったですね

            

                       少し冷めた所で半分に切ってみました

                       あんこがたっぷり入っていますよ

                       ほんとに美味しいアンパンです

            

                        今朝はアンパンでモーニング~♪

                        ソラマメあんの黒糖パンは
                        なかなかgoodです

                        時間がかかっても、また作りたいですね

             

                        アンパンを食べた後庭に出てみると
                        カランコエが綺麗に咲いていました

                        今日は、赤い花をご紹介しましょうか・・・

        

                          赤のペンタス・・・

                          今とても綺麗に咲いています

        

                            アイビーゼラニウム・・・

                            株は夏バテ気味ですが
                            花は綺麗です

        

                            赤ではありませんが
                         
                            オレンジのゼラニウム・・・

                            夏の間目立たなくなっていましたが
                            復活してきました

        

                            そして

                            ワイルドストロベリー・・・

                            小さい赤い実がたくさん付いています

                            これは、あの子にプレゼントしましょう

        


                       (びー君) ちいさいいちご ひさしぶりれす
                              おいしそうれす

        

                          夏を乗り切った、ご褒美だよ~☆
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心をつないで  ~セントレア アートキルトミュージアム 2010~

2009-09-11 11:16:25 | 手作り
                       9月は運動会のシーズンですね
                       運動会のフィナーレを飾る種目と言えば
                       リレー・・・

                       走者が全力で走った後
                       バトンに思いを託して次の走者に手渡す・・・

                       セントレアキルトは
                       私にそんな気持ちを味わわせてくれました

                       原画のコピーを見て
                       ワクワクドキドキしながら待っていましたが
                       9月7日に京都のguriさんから届いたキルトは
                       想像を超えるものでした

          

                       部屋に広げて、何とか全体像をと試みましたが

                       とても無理・・・

                       縦 2.5m  横 2m
                       とにかく大きいです

             

             

                        画像を処理して2枚の写真をくっつけたら
                        かえっておかしな事になりました

                        雰囲気が伝わるといいのですが

                        それにしても、布の色は
                        原画を忠実に再現しています
                        
                        布選びから、完成までの段取りなどなど
                        きっと大変だったことでしょう
                        MERUMO☆さんやお仲間の方々の
                        陰の努力の賜ですね
           
        

                        私が担当させていただいたお城の窓も
                        上下左右の方々と、無事につながって
                        素敵なお城が完成しています

   

                               良かった・・・

   

                         庭の丸い部分のキルトは
                         すでに終わっていますよ

                         私は白いラインや、グリーンのストライプ
                         そして、お城の窓を
                         少しキルティングさせていただきました

                         チクチクしながら
                         いろんな事を考えていました

   

                       まだお会いしたことのない19人の方々と
                       こうして一枚の大きなキルトを作る・・・

                       ワクワク、ドキドキを味わう

                       そんな機会を与えていただいたことに
                       感謝しながら・・・

                       ASHFORD CASTLEの文字も
                       刺繍されています

   

                        私は7番走者でした

                        キルトは昨日、無事8番走者の
                        to-はあとさんの元へ届いたようです

                        20人の心をつなぎながら
                        まだまだセントレアキルトの旅は続きます

                        完成予定は12月

                        まだまだ、ワクワクドキドキも続きます


              ~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~☆~~~


                     
                          バラゾウムシの被害で
                          まともに咲けなかった庭のバラたちが
                          この頃元気を取り戻し
                          小さな蕾も見られるようになりました

                          そして、今朝、一輪咲きました

                          たぶん、名前はカクテル?
                      
       

                          花びらがちょっと変だけど
                          今年初めてきれいに咲いてくれました

       

                             ピンクのバラにも
                             大きな蕾が・・・

                             とっても楽しみです

       
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