自家製の栗 de 栗ご飯

台風の風で落とされた

栗　🌰

今日はイガを割って
実を取り出したら
大きいのがゴロゴロ

一番大きい実は
４６グラムありました

３０個以上あったので
半分位使って
栗ご飯を炊きました

２時間位水につけて
皮を柔らかくしたものの
栗の皮むきは
やっぱり大変

そのまま炊くと
実が硬いかもしれないから
４分位下茹でして
炊きました

少し前に
新米も頂いていたので
新米にもち麦も入れて
塩少々

栗もたっぷりあって
美味しい栗ご飯が炊けました
（下茹での時間は
もう少し長いと良かったかも）

秋には
一度は頂きたい

栗ご飯

自家製の栗で出来て
良かった　ヽ(^o^)丿

残りの栗は
茹でて頂くか

もう一度
栗ご飯を炊くか

思案中。。。