サツマイモ ほりほり

今日は秋晴れの
良い天気でした

昨日主人が

そろそろ芋掘りしないと
全部掘り切れなくなるかも？
と言うので

早速掘ることに・・・

サツマイモ畑は
３か所あるので
今日は
最初に植えた場所を
掘りました

ここのは安納芋です

前に数回
試しに掘っていますが
野ウサギらしき小動物に
結構かじられていました

今日は畑の半分位掘りましたが
やっぱりかじられたのも
多くありました

それでも

イノシシや猿に比べたら
可愛いものです

今年は去年より
大分多い収穫が見込めそう

明日も天気は大丈夫そうなので
残りの半分を掘る予定

掘ったサツマイモは
何日も外に干して
乾燥させます

朝出して
夕方しまっての繰り返し

掘った後も手間がかかります

今年は量が多そうな分
大変そう？

でも

サツマイモは美味しい

有難い食料です