5月3日は、尾花沢の麺工房そば匠に食べに行きました。
メニューです
私は天ざる、妻はゲソ天ざるを食べました。天ぷらには「コシアブラ」や「コゴミ」など
今が旬の山菜を楽しむことができます。
麺は地元のモガミワセを使った風味のある二八そばでした。
ここはラーメンも有名で、蕎麦と中華のあいもりも食べることができます。
店に入る前に、食べ終わったお客さんの一人からカメラのシャッターを押すのを頼まれ、
いざ撮る段階になったら前方に20人ほど並んでおられたのには吃驚しました。
芸がないけれど定番の「チーズ」と声掛けて皆さんの笑顔を撮ることができたと思います。
帰り際、律儀にも、お一人お一人がお礼の言葉をかけて下さいました。
食後、産直の「ねまる」に立ち寄って、「タラの芽」や「コシアブラ」などを買って帰りました。
夕飯は、天ぷらとウコギご飯、サバなまりとギンボの煮物、筍と厚揚げの煮物などが並びました。
