スパゲティ

家でも外食でもパスタって結構食べます。その時期にはまったものをおばかのように食べ続けるのがうなみの常です。
この前まではゴルゴンゾーラのクリームパスタにはまってました。さすがにぶたさんチームのうなみらしく高カロリーがお気に入り(笑)

初めてスパゲティをゆでて食べたのは中学校の調理実習のミートソーススパゲティでした。もちろん、給食にはソフト麺風の柔らかいスパゲティナポリタンは出ていましたし、喫茶店でもやはりナポリタンを食べたことはありました。しかしうなみん家では焼きうどんのケチャップ味がスパと呼ばれていました。せやから、家でスパゲティをゆでるようになったのはうなみでした。
スパゲティはいつからパスタと呼ばれるようになったんやろ？
ジーパンがジーンズになったんより古いんかななんてことも考えてしまいます。

うなみがはまった順番はミートソース、ナポリタン、あさり、たらこ、めんたい、きのこ、和風キノコ、ペスカトーレ、カルボナーラ、クリーム系です。

きのこを入れるのは基本的に大好きです。生のマッシュルームが買えるようになった時はすごくうれしかった記憶があります。

キノコといえば70年代のりぼんにとっても可愛い「キノコキノコ」というマンガが連載されていました。付録にもよく登場していました。ノートやチラシの裏によくまねして描いたけどバランスがとれずに似ても似つかない絵になったことを思い出します。主人公はマッシュとルームでした。