二日の雑煮です。
一日は白味噌、二日目はおすましに水菜です。餅は焼いてから入れます。
子供の頃からずっとそうなんやけどなんでやろ？
（ググったら大阪の船場商家の風習やとか、元々大阪は白味噌やけど三が日同じやったら飽きるから二日目はさっぱりと東京風におすましらしいですわ。江戸は武家の文化やったから味噌をつけるのをきらっておすましやと書いてありました。）
一日は白味噌、二日目はおすましに水菜です。餅は焼いてから入れます。
子供の頃からずっとそうなんやけどなんでやろ？
（ググったら大阪の船場商家の風習やとか、元々大阪は白味噌やけど三が日同じやったら飽きるから二日目はさっぱりと東京風におすましらしいですわ。江戸は武家の文化やったから味噌をつけるのをきらっておすましやと書いてありました。）
