下田セントラルホテル ＃５

２泊目の夕食です。

どれも素晴らしく美味しいのですが、あまり地元の物を使っていないんだなと。ただ本当に素材から味付けまで素晴らしいです。









この鬼殻焼きに塗られているタレ？なんかは、今まで食べた中でもピカイチでした。