東京情報 1270 - 丸信ラーメン ( 福島 ) -

山形ツアー！
地震の影響で東北＆山形新幹線の一部区間が運休中！
ということで、福島駅で乗り換え！


少し時間があったので駅から徒歩５分ほどの「丸信ラーメン」を訪問！


「 丸信ラーメン 」
福島市栄町１２−１
024-524-2888

コの字のカウンターの中でベテラン風のおじさん＆おばさんが黙々とラーメンを作っています!!


「チャーシュー麺」を注文！


おおおっ、美しい！
これぞ中華そば！　大好きな盛り付け！
ネギのばらつき感も最高！


しっかりと味付けされた歯応えもしっかりとしたシナチク！


そして何といってもこの縮れ麺！
色合いは薄いがしっかりと鶏からとったスープと絡んで美味いの何の！


脂身と赤みのバランスが抜群のチャーシュー！美味い！
今回の東北の地震の寄付金になると言うので、お土産でも購入！


仙台からの１日２本しかない臨時電車は大混雑！
那須塩原まで立ちっぱなしで２時間!!


その後の新幹線は座れたもののやはり大混雑！
おっさんにはなかなか辛かった....苦笑

山形ツアー終了！大満足！

Mさんに購入いただいた山形の行列店、「腰掛庵」の「わらびもち」も激ウマ


PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!