One of the most favorite restaurant '' Miro Kaimuki'' at Honolulu !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/f7/ba31d428ce2850a20abae915ac19da43.jpg)
Super Delicious !! Melissa-san,Thanks for your kind arrangement !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/35/25f6c5dc800f78945e76151898047fc3.jpg)
久しぶりのハワイ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/19/93f64ed3bb4b27a14152e6d341b19dff.jpg)
いつものホテルが変更になり、ワイキキとなり素敵なサンセットを見ることができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c8/ca85526b7f3942d46e3274c30b49a14a.jpg)
何度見てもハワイのサンセットは素敵ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a8/d5df95f62a552e7fce3548508aecccc7.jpg)
ハワイの有名ブロガーのMelissaさんのアレンジで大好きなレストラン、Miro Kaimuki を再訪。
やはり美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/31/a4641334bcecc9530db2e38fa887f60c.jpg)
最初にサーブされたのは「Cremant de Limoux Brut Rose -Faire La Fete- NV」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/9e/4dac8e724b736eb3c363c78dd093b0b9.jpg)
そしていきなり一番大好きな一皿が登場!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/63/6f9a8f4fd29dbdadee656ceed3e9cb5d.jpg)
熱々のブリオッシュの上にワサビとマグロが乗った前菜。
たっぷりのバターが口の中にじわぁ〜っと広がり、マグロと本当に良く合う。
幸せの一皿。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/17/0d9b71533393a5a13cc66e66703cb2a8.jpg)
「Assyrtioko -Alexakis- 2020」
ギリシャ クレタ島の白ワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/78/9aafefc7a60e9e1c4de90e6753837ad3.jpg)
「トマトのエキスとカボスの香りを纏ったサーモンとナス」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/76/2b97b375c3bd1a787270e2c693744dc6.jpg)
ネットリとしたサーモンにトマトのエキスの柔らかい酸味がギリシャワインと
とても良いマリアージュ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/b9/632e7e4302982324ebfbaca8a4019420.jpg)
いやぁ〜、凄い前菜2皿のお料理の美味しさにただただ唸るばかり....笑!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1f/1c36631a003368b954b9e5b51b00bdff.jpg)
「Chenin Blanc -Lubanzi- 2022」
南アフリカのシュナンブラン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d6/7aff2b670ba8cf567d081b1bb8153517.jpg)
続いて「ビーツと梨とピスタチオを美しく和えたサラダ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/60/f9774d794d756bd5856cbc015205fb07.jpg)
緑が美しい一皿!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/a0/7f78ce1db514b9c6474ae0c5e5a7bb75.jpg)
この緑の下に真っ赤なビーツが控えています。
混ぜて食べるとサラダ! 不思議。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/6a/ccb8d5fcc1ef0390987d40d313ae44f5.jpg)
Chateau La Roque 2020
フランスラングドックのルーサンヌ&クラレット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/eb/244da55d61301416d6a29add8b7c5dba.jpg)
こちらのワインに合わせたお料理は、「アスパラガスのペイストを使ったリゾットに合わせたホタテ貝」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/ea/d0de8c4c209df774db275ffe8d7b45b4.jpg)
焼き加減が絶妙な帆立貝に少し甘い味わいのリゾット!
シンプルに美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/92/fb52b7b51bff4a733c24ea5b962d6604.jpg)
Langhe Bricco Magno -Villadoria- 2018
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/8f/3bb5b8f605e2bb81e6e27721d9112f68.jpg)
「アルゼンチンのチミチュリソースを使用したショートリブとサツマイモのペイスト」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/96/44557277a07440fc0561ebd6b922270d.jpg)
イタリアの赤に合わせたショートリブはとにかく柔らかく、
ソースがとんでもなく美味くて赤ワインをおかわりしたくなりました...笑!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b4/1831f17420d331297f84b9ad1205ca70.jpg)
Sherry East India Solera -Lustau-
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/75/aa6b7c6befe1484bef0fd1081134f72d.jpg)
ここからデザート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/7d/e64dc91b087cad88cd28af938ee55886.jpg)
サクサクのシューの中にクリームチーズが入っていてキャビアの塩味が
良いアクセント!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/de/7844fdace917455573081c0ef253a150.jpg)
凄いデザートでした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/e0/0dcc990be3feb8328032a7cb8d8a0e70.jpg)
デザート2皿目は「チョコレートとカカオとバナナアイスを合わせたスペシャルデザート」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/c0/1e3271c97cc76ee550354e197fa398ad.jpg)
甘さと苦味が混在する大人のデザートという感じ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ad/576c76605a1d7b3b03f0b1b105fa9c65.jpg)
お客さんも相変わらずモデルやセンスの良さそうな方々ばかり。
本当に良いお店ですね。超おすすめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/9d/2cb9be5543463732998e7d0a6d3d687f.jpg)
しかし、ハワイの物価高騰はすごく、モヤシ1袋が500円と大変なことになっていました....笑!
PS
ウクライナに平和を!STOP WAR in UKRAINA !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/1c/65d842422e8dd70630555913fe476a05.png)
![](https://www23.a8.net/svt/bgt?aid=221210787879&wid=001&eno=01&mid=s00000021701002015000&mc=1)
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3NPBC3+EJC1IQ+4NG2+BZVU9)
![](https://www23.a8.net/svt/bgt?aid=220906436271&wid=001&eno=01&mid=s00000000218004008000&mc=1)
![](https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=3NISHW+4HCHPU+1OK+NV1XD)
![](https://www27.a8.net/svt/bgt?aid=180916930846&wid=001&eno=01&mid=s00000013704001020000&mc=1)
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=2ZPOEA+DZOQK2+2XQO+62MDD)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/f7/ba31d428ce2850a20abae915ac19da43.jpg)
Super Delicious !! Melissa-san,Thanks for your kind arrangement !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/35/25f6c5dc800f78945e76151898047fc3.jpg)
久しぶりのハワイ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/19/93f64ed3bb4b27a14152e6d341b19dff.jpg)
いつものホテルが変更になり、ワイキキとなり素敵なサンセットを見ることができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c8/ca85526b7f3942d46e3274c30b49a14a.jpg)
何度見てもハワイのサンセットは素敵ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/a8/d5df95f62a552e7fce3548508aecccc7.jpg)
ハワイの有名ブロガーのMelissaさんのアレンジで大好きなレストラン、Miro Kaimuki を再訪。
やはり美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/31/a4641334bcecc9530db2e38fa887f60c.jpg)
最初にサーブされたのは「Cremant de Limoux Brut Rose -Faire La Fete- NV」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/9e/4dac8e724b736eb3c363c78dd093b0b9.jpg)
そしていきなり一番大好きな一皿が登場!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/63/6f9a8f4fd29dbdadee656ceed3e9cb5d.jpg)
熱々のブリオッシュの上にワサビとマグロが乗った前菜。
たっぷりのバターが口の中にじわぁ〜っと広がり、マグロと本当に良く合う。
幸せの一皿。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/17/0d9b71533393a5a13cc66e66703cb2a8.jpg)
「Assyrtioko -Alexakis- 2020」
ギリシャ クレタ島の白ワイン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/78/9aafefc7a60e9e1c4de90e6753837ad3.jpg)
「トマトのエキスとカボスの香りを纏ったサーモンとナス」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/76/2b97b375c3bd1a787270e2c693744dc6.jpg)
ネットリとしたサーモンにトマトのエキスの柔らかい酸味がギリシャワインと
とても良いマリアージュ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/b9/632e7e4302982324ebfbaca8a4019420.jpg)
いやぁ〜、凄い前菜2皿のお料理の美味しさにただただ唸るばかり....笑!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/1f/1c36631a003368b954b9e5b51b00bdff.jpg)
「Chenin Blanc -Lubanzi- 2022」
南アフリカのシュナンブラン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d6/7aff2b670ba8cf567d081b1bb8153517.jpg)
続いて「ビーツと梨とピスタチオを美しく和えたサラダ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/60/f9774d794d756bd5856cbc015205fb07.jpg)
緑が美しい一皿!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/a0/7f78ce1db514b9c6474ae0c5e5a7bb75.jpg)
この緑の下に真っ赤なビーツが控えています。
混ぜて食べるとサラダ! 不思議。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/6a/ccb8d5fcc1ef0390987d40d313ae44f5.jpg)
Chateau La Roque 2020
フランスラングドックのルーサンヌ&クラレット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/eb/244da55d61301416d6a29add8b7c5dba.jpg)
こちらのワインに合わせたお料理は、「アスパラガスのペイストを使ったリゾットに合わせたホタテ貝」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/ea/d0de8c4c209df774db275ffe8d7b45b4.jpg)
焼き加減が絶妙な帆立貝に少し甘い味わいのリゾット!
シンプルに美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/92/fb52b7b51bff4a733c24ea5b962d6604.jpg)
Langhe Bricco Magno -Villadoria- 2018
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/8f/3bb5b8f605e2bb81e6e27721d9112f68.jpg)
「アルゼンチンのチミチュリソースを使用したショートリブとサツマイモのペイスト」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/96/44557277a07440fc0561ebd6b922270d.jpg)
イタリアの赤に合わせたショートリブはとにかく柔らかく、
ソースがとんでもなく美味くて赤ワインをおかわりしたくなりました...笑!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b4/1831f17420d331297f84b9ad1205ca70.jpg)
Sherry East India Solera -Lustau-
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/75/aa6b7c6befe1484bef0fd1081134f72d.jpg)
ここからデザート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/7d/e64dc91b087cad88cd28af938ee55886.jpg)
サクサクのシューの中にクリームチーズが入っていてキャビアの塩味が
良いアクセント!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/de/7844fdace917455573081c0ef253a150.jpg)
凄いデザートでした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/e0/0dcc990be3feb8328032a7cb8d8a0e70.jpg)
デザート2皿目は「チョコレートとカカオとバナナアイスを合わせたスペシャルデザート」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/c0/1e3271c97cc76ee550354e197fa398ad.jpg)
甘さと苦味が混在する大人のデザートという感じ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ad/576c76605a1d7b3b03f0b1b105fa9c65.jpg)
お客さんも相変わらずモデルやセンスの良さそうな方々ばかり。
本当に良いお店ですね。超おすすめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/9d/2cb9be5543463732998e7d0a6d3d687f.jpg)
しかし、ハワイの物価高騰はすごく、モヤシ1袋が500円と大変なことになっていました....笑!
PS
ウクライナに平和を!STOP WAR in UKRAINA !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/1c/65d842422e8dd70630555913fe476a05.png)
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