東京情報1484 Home Cooking 309 - 焼肉 -

Cooking at home !!


お家でお料理。
この日は「焼肉」を楽しみました。


「ナムル盛り合わせ」
キムチは市販ですが、ほうれん草ともやしのナムルは自家製。


「焼肉盛り合わせ」
黒舞茸、鶏肉、カルビを盛り合わせてみました。


合わせたワインは、「Syrah - Paul Jaboulet Aine- 2018」


ラズベリー、黒胡椒、薔薇などの香りに柔らかい果実味、
優しいタンニン、もう少し果実の集中力があると良かったかな。


美味しゅうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!