東京情報 1182 - Mali's Wine Cellar ( 築地 ) -

Happy 1st Anniversary of Mali's Wine Cellar's open at Tsukiji !!
北京駐在時代からのワイン仲間K＆M夫妻が築地にオープンした「Mali's Wine Cellar」の
１周年のお祝いも兼ねて北京ワイン会の仲間たちが集合‼︎　


「 Mali's Wine Cellar 」
中央区築地３丁目２−番５号 第２平和田ビル 1F
03-5565-8298

お料理は持ち込み！

「東京ブッラータとトマト」


私は、「モミモミサラダ」を持参！


クレソン 、セルバチコ、ルッコラ、セロリ、サニーレタス、ゴーダチーズ、
ベーコン、フルーツトマト 、ミニトマトをミックス！


「チーズの盛り合わせ」


「フルーツの盛り合わせ」


この日のメインは、Mさんの本格的中華料理！


「中華おでん」
鍋の中にスズキ１匹、練り物、こんにゃく、野菜がどどぉ〜んと入っています！


う〜ん、美味い！


そしてお店の外に火鍋セット！


大量のお肉！


本場通りの辛さと花山椒の痺れ！最高！


パクチーと一緒に！


ホタテ貝もサッと茹でて頂きました！


今回、ワインはお店のワインを購入しながら楽しみました。


赤はシラーを中心に楽しみました！


1. T Series -Taltarni- NV


2. Sauvignon Blanc Tiritiri -Neudorf- 2019


3. Sauvignon Blanc Marlborough -Grey Wacke-2019


4. Chardonnay Prelude Vineyards -Leeuwin Estate-2018


5. Chardonnay -The Paring - 2018
6. Rully -Joseph Drouhin- 2018


7. Raina La Peschiera Di Pacino -Francesco Mariani-2020


8. Lapola -Dominio Do Bibei- 2015


9. Little K Syrah -K Vinetners- 2016


10. Syrah -Mullinerux- 2016


11. Shiraz -Frankland Estate- 2018


12. Syrah -Beauty in Chaos- 2017


13. Cotes du Rhone Les Cranilles -Les Vins de Cienne-2018


14. Cotes du Rhone Terrasses -Chateau Pesquie- 2018


15. Perbruno -I Giusti & Zanza- 2016


最後にMさんからGAJAのプレゼント！
16. Magari Ca'Marcanda -GAJA- 2017


中々面白い比較テイスティングでした。
Kさん、Mさん、１周年、おめでとうございます。
参加の皆さま、お疲れ様でした！楽しかったですね。また集まりましょう！


PS. 友人がiPhone13のポートレートという機能で写真を撮ってくれたのですが、これ綺麗ですね。
自分の一つレンズのiPhone8の限界を感じました...涙！そろそろ替え時か....!?