Wao!! Beautiful Wine !!
Occidental Sonoma Coast Pinot Noir 2014 !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/f2/67ecd17ced7e0d05b30ac3465e6ff066.jpg)
六本木ヒルズクラブで行われた北京ワイン会のランチ会!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/b9/a7033a73170fc6c87ebd9f827aa2d055.jpg)
この日は天気も良く、51階からとても良い景色が見えました!
こちらは富士山サイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/71/e03da964b28ae635372f6cec3df333ac.jpg)
東京タワーサイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/48/a51f3169d29d415bd9a051e00bfbedf1.jpg)
海側サイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/d7/c02043155fdb12b29c92a137196110d5.jpg)
スカイツリーサイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/8b/15267f860414978c58b685b936b8ee62.jpg)
まずは「Champagne 007 Special Cuvee -Bollinger-NV」で乾杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/50/a1d5cf62ab604fccbece8a16a7a142c8.jpg)
007の映画に合わせたキュベでエチケット上部に「007」の文字があります!
相変わらず安定した品質ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a0/7356c77a6c3617bcc32a4c6f40aeb457.jpg)
「前菜の盛り合わせ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/92876492f194e07d21933a1e2f9fb65e.jpg)
「サラダとオリーブオイル」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b7/098dc1828d09dee64aefd5597364cc0f.jpg)
ここでクリスタル登場!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/f8/e92fc41d959c939d22949ed826114ba3.jpg)
Crystal -Louis Roederer- 2008
グレートビンテージの2008年!
素晴らしい状態で、若々しく、まだ数十年は熟成できそうなシャンパンでした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fa/0de7caa8c2a033f1f18ec7f383307fee.jpg)
「モツのトマト煮込みと青海苔のベニエ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/66/b1930da6de214d12bde512dc797f4918.jpg)
Viat 1 Hunter Semillon -Yrrell's Wines- 2014
ハンターバレーのセミオン100%のワイン。
オイリーでキュウーピー人形や洋梨、黄色いリンゴのような香りがとても強い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/72/f4d9731938828a568fc0115a19ef4e14.jpg)
「ポテトのスープ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/cb/21c1173007f84391d25fbd9eeae930e9.jpg)
Meursault -Domaine Boussey- 2018
初めて飲みましたが、コシュ・デュリで修行していた
醸造家の新進気鋭のワイナリー。
とてもバランスが良く、アーモンド、カシューナッツ、パイナップルのような香りに
とても厚みのある果実味と綺麗な酸。とても美味しいムルソーでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/42/cec15b36bd83f1f477873293cf6a81a8.jpg)
「ボンゴレビアンコ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/bb/7429ffb874d1b18470a991627c67bbf9.jpg)
「魚介のリゾット」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ef/437292a7951d9c4c4ea07e7ffe36e020.jpg)
Pinot Noir Sonoma Coast -Occidental- 2014
このワイン凄いですね。
スティーヴ・キスラーが自分の手がけたワイナリーを売却し、
2013年に立ち上げた新しいピノプロジェクト「オクシデンタル」!!
1980年代初頭にスティーブ・キスラー氏がブルゴーニュのあるグラン・クリュから
持ち帰ったといわれているピノノワールを植樹し、他のクローンとの交配が起きないよう
注意し単一の母株として育てたピノノアール!! 実に素晴らしかった!
明るいルビー色にラズベリー、アメリカンチェリー、紅茶、湿った土などの強い
アロマにとても集中力のある果実味、綺麗な酸、非常に長いアフター!さすが、キスラー氏!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a1/ea016cc8a4cb1760768ce90a94ce80bf.jpg)
「牛肉のローストと鯛のグリル バルサミコソース」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/61/22e5414873982df45aee35dfdaa9a6b4.jpg)
お肉が柔らかく美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/cd/b430745845a49d7732d679fcdec0f48c.jpg)
私は長いことセラーに入れていた「Cabernet Sauvignon Money road Ranch -Gargiulo Vineyards-2005」を持参。
トリュフ、ブルーベリー、森、セージ、プラム、ブラックペッパー、血などの香りに少し甘めの果実味。
熟成したカベルネとしては非常に良い状態でホッとしました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b3/8a62302f6e271829d57936d77d6b705a.jpg)
「苺のデザート」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/33/9c63133c42433ed21663263d9d2e4558.jpg)
こちらに合わせて「Pinot Noir Santa Barbara County -Au Bon Climat- 2018」
少し甘さを感じる果実味がデザートに良く合いました。今回のボトルは当たり!
とても美味しかった!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/89/d6dec0f57e2783436cf9e3be7d5a39e5.jpg)
この日は、仲間が持ち寄ったワインも素晴らしく、とても楽しいランチとなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c4/8acc3a7012f4ca1ccc564f122f2b9dde.jpg)
やはりワインは面白い...!! 幹事のOさん、お疲れ様でした。
![](https://www29.a8.net/svt/bgt?aid=211017766556&wid=001&eno=01&mid=s00000022628001004000&mc=1)
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3HMUCM+97114I+4ULK+5Z6WX)
![](https://www22.a8.net/svt/bgt?aid=210926422250&wid=001&eno=01&mid=s00000022335001013000&mc=1)
![](https://www13.a8.net/0.gif?a8mat=3HKVVA+44UE0I+4SC6+614CX)
![](https://www25.a8.net/svt/bgt?aid=210926422467&wid=001&eno=01&mid=s00000019450001010000&mc=1)
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3HKVVA+7Q1GAA+462S+60H7L)
![](https://www21.a8.net/svt/bgt?aid=180916930847&wid=001&eno=01&mid=s00000007169001017000&mc=1)
![](https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2ZPOEA+E0A65U+1JBE+61Z81)
![](https://www22.a8.net/svt/bgt?aid=180916930846&wid=001&eno=01&mid=s00000013704001017000&mc=1)
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=2ZPOEA+DZOQK2+2XQO+61Z81)
Occidental Sonoma Coast Pinot Noir 2014 !!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/f2/67ecd17ced7e0d05b30ac3465e6ff066.jpg)
六本木ヒルズクラブで行われた北京ワイン会のランチ会!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/b9/a7033a73170fc6c87ebd9f827aa2d055.jpg)
この日は天気も良く、51階からとても良い景色が見えました!
こちらは富士山サイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/71/e03da964b28ae635372f6cec3df333ac.jpg)
東京タワーサイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/48/a51f3169d29d415bd9a051e00bfbedf1.jpg)
海側サイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/d7/c02043155fdb12b29c92a137196110d5.jpg)
スカイツリーサイド!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/8b/15267f860414978c58b685b936b8ee62.jpg)
まずは「Champagne 007 Special Cuvee -Bollinger-NV」で乾杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/50/a1d5cf62ab604fccbece8a16a7a142c8.jpg)
007の映画に合わせたキュベでエチケット上部に「007」の文字があります!
相変わらず安定した品質ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/a0/7356c77a6c3617bcc32a4c6f40aeb457.jpg)
「前菜の盛り合わせ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/89/92876492f194e07d21933a1e2f9fb65e.jpg)
「サラダとオリーブオイル」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b7/098dc1828d09dee64aefd5597364cc0f.jpg)
ここでクリスタル登場!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/f8/e92fc41d959c939d22949ed826114ba3.jpg)
Crystal -Louis Roederer- 2008
グレートビンテージの2008年!
素晴らしい状態で、若々しく、まだ数十年は熟成できそうなシャンパンでした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fa/0de7caa8c2a033f1f18ec7f383307fee.jpg)
「モツのトマト煮込みと青海苔のベニエ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/66/b1930da6de214d12bde512dc797f4918.jpg)
Viat 1 Hunter Semillon -Yrrell's Wines- 2014
ハンターバレーのセミオン100%のワイン。
オイリーでキュウーピー人形や洋梨、黄色いリンゴのような香りがとても強い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/72/f4d9731938828a568fc0115a19ef4e14.jpg)
「ポテトのスープ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/cb/21c1173007f84391d25fbd9eeae930e9.jpg)
Meursault -Domaine Boussey- 2018
初めて飲みましたが、コシュ・デュリで修行していた
醸造家の新進気鋭のワイナリー。
とてもバランスが良く、アーモンド、カシューナッツ、パイナップルのような香りに
とても厚みのある果実味と綺麗な酸。とても美味しいムルソーでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/42/cec15b36bd83f1f477873293cf6a81a8.jpg)
「ボンゴレビアンコ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/bb/7429ffb874d1b18470a991627c67bbf9.jpg)
「魚介のリゾット」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ef/437292a7951d9c4c4ea07e7ffe36e020.jpg)
Pinot Noir Sonoma Coast -Occidental- 2014
このワイン凄いですね。
スティーヴ・キスラーが自分の手がけたワイナリーを売却し、
2013年に立ち上げた新しいピノプロジェクト「オクシデンタル」!!
1980年代初頭にスティーブ・キスラー氏がブルゴーニュのあるグラン・クリュから
持ち帰ったといわれているピノノワールを植樹し、他のクローンとの交配が起きないよう
注意し単一の母株として育てたピノノアール!! 実に素晴らしかった!
明るいルビー色にラズベリー、アメリカンチェリー、紅茶、湿った土などの強い
アロマにとても集中力のある果実味、綺麗な酸、非常に長いアフター!さすが、キスラー氏!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a1/ea016cc8a4cb1760768ce90a94ce80bf.jpg)
「牛肉のローストと鯛のグリル バルサミコソース」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/61/22e5414873982df45aee35dfdaa9a6b4.jpg)
お肉が柔らかく美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/cd/b430745845a49d7732d679fcdec0f48c.jpg)
私は長いことセラーに入れていた「Cabernet Sauvignon Money road Ranch -Gargiulo Vineyards-2005」を持参。
トリュフ、ブルーベリー、森、セージ、プラム、ブラックペッパー、血などの香りに少し甘めの果実味。
熟成したカベルネとしては非常に良い状態でホッとしました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/b3/8a62302f6e271829d57936d77d6b705a.jpg)
「苺のデザート」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/33/9c63133c42433ed21663263d9d2e4558.jpg)
こちらに合わせて「Pinot Noir Santa Barbara County -Au Bon Climat- 2018」
少し甘さを感じる果実味がデザートに良く合いました。今回のボトルは当たり!
とても美味しかった!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/89/d6dec0f57e2783436cf9e3be7d5a39e5.jpg)
この日は、仲間が持ち寄ったワインも素晴らしく、とても楽しいランチとなりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/c4/8acc3a7012f4ca1ccc564f122f2b9dde.jpg)
やはりワインは面白い...!! 幹事のOさん、お疲れ様でした。
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3HMUCM+97114I+4ULK+5Z6WX)
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