東京情報 1515 - Sさん邸 新年会 -

S先生ご夫妻のご自宅で開催された新年会に参加してきました。


とても素敵なテーブルセッティング！


乾杯のボランジェ！


乾杯！


S先生ご夫妻！


「ソフトシェルの唐揚げと竹輪」


K先生作「黄身の味噌漬け」


Kご夫妻作「蓮根のアンチョビバター」


Kご夫妻作「チキン揚げ」


Kご夫妻！


私は「チリコンカルネ」を作ってみました。


「チリコンカルネ」


Cさんと一緒に！


Kさんの「ローストポーク」


この日のメインは「鴨鍋 根せり」


鍋奉行!!


この鴨鍋がめちゃウマ！根せりの苦味が最高でした！


そして、この日はKさんが還暦ということで1964年のCh.Latourのマグナムが登場！


嬉しそう！


そして、バラの花束もプレゼント！


男性陣！


「Ch.Latour 1964」


コルクはこんな感じ。


Mさんが抜栓。


準備完了！


Ch.Latourで乾杯！


最後は、バースデーケーキ！


Kさん、素敵です！


Funky...!!


Kさん、おめでとうございます！


この日のワイン＆日本酒！


Champagne Special Cuvee -Bollinger- NV


Champagne Cristal -Louis Roederer- 2015


純米大吟醸　笑う門には福来る -日の丸醸造（秋田）-


笑う二人....笑！


Bourgogne Cuvee MCMXXVI -Domaine Laurent Pere et Fils- 2020


Milmando -Torres- 2020


Rose -Say Farm- 2021


Trousseau Pinot Noir -Arnot Roberts- 2021


Chateau Latour 1964


いやぁ〜、楽しかった！


準備いただいたS先生ご夫妻に感謝です！

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!