東京情報 287 - メゼババ (亀戸) -

ワイン仲間のMさんと嘉門さんご夫婦と大好きな「メゼババ」へ！


「メゼババ」
江東区亀戸６丁目２６－５
03-3636-5550

いつもながら美味しいお料理のオンパレード！

「ブッラータ」
いつも美味しいのですが、この日の「ブッラータ」は特に美味かった！
トマトとの相性もバッチリ！


「古代ローマの鶏のマリネ」
マルサラ酒と魚醤で3日間マリネした鶏肉が美味い！


「白インゲンとカラスミ」


「トマトのスパゲッティ」


「肉のスパゲッティ」


「鳩のフリット」


持ち込んだワイン＆注文したワインは以下の5本！


1. Spumante "DUBL" -Feudy di San Gregorio- NV


2. Ribolla Gialla -Damijan- 2010


3. Maremma Toscana Villa Patrizia -Orto di Boccio- 1996


4. Radici Taurasi -Mastroberardina- 1997


5. La Pineta -Podere Monastero- 2013


お誘い頂いたMさん、有り難うございました！


高山シェフ、相変わらず美味しかったです！またよろしくお願いしまぁ～す！