やっと春本番の到来ですね、桜の花も満開で先週末からは、お花見の方も多いでしょうね。
今日はミーティング等で、ブログの更新が遅れ申し訳ありません。
野菜は泉州の水ナスに岩手の天然のふきのとう、山形の行者にんにく。
水ナスはサラダで、行者ニンニクやふきのとうはグリルして岩塩とダウロでお召し上がり下さい。
勿論アスパラや筍もおすすめです。
蛤は天使の海老などと、生青海苔の軽いバターソースで「ナージュ風」でお召し上がり下さい。
今日は暖かいので、特設テラス席も開放して皆様のお越しをお待ちしております。
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