「ルノワールの食卓」

今日は朝は少しヒンヤリですが、天気も良く行楽日和ですね。

もう早いもので、来週火曜日からは６月に入ります。

　本日はＮ４店の催しのお知らせです。

　今、国際美術館で行われているルノワール展にちなんだメニューを６月１日より、提供いたします。

　印象派の画家の中でも美食家といわれていたルノワールが愛した、南フランスの料理や彼にまつわる料理をコース仕立てでご提供いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　「ルノワールの食卓」

      作品  「カーニャの風景」より

　　　＊　魚貝のマリネ　飾り野菜添え　タプナードソース　　　

 ルノワールが晩年を過ごした「レ・ユレット」の庭から、オリーブの巨木が眺められたという事から、オリーブの木をイメージしたタプナードソースを魚貝類に添えた一品です。

     作品 「ムール貝採り」より

　　　＊ムール貝の白ワイン蒸し　プロパンス風

     「妻アリーヌのおもてなし料理」より

　　　＊骨付き鶏モモ肉のポトフ　粒マスタードソース

　妻アリーヌが毎週土曜日にポトフを作り、お客様をもてなしていたという所から、アレンジした料理です。

　　　バケット・　グラスワイン付き

　　　３，８００円（税込み）です。

　尚、ルノワール半券・チラシ提示とブログを見たよと伝えて下されば、「イチゴのプティデザート」をプレゼントさせていただきます。

　料理はアラカルトでも提供いたしますので、是非この機会に「Ｎ４」店の方も御利用くださいませ。

 ルノワールの食卓はディナータイムのみの提供となります。

 スタイリッシュ・グリルＮ４店

大阪市北区中ノ島４丁目３－２０　N4タワー１階

℡　０６－６４４９－９６００

モーニングタイム　８：００～１０：３０

ランチタイム　　　１１:００～１５：００

ディナータイム　　１８:００～２４：００

今のところ休日は日曜日のディナータイムのみです。