大牟田市立病院の見舞いの帰りに地元で昔から評判のラーメン屋に寄りました。病院から下ってすぐの所で大牟田駅前の道路を二つ渡った角にある
「福龍軒」です。小さな店なのになぜか？駐車場が３ヶ所(３０台以上)もありました。暖簾をくぐり店内に入ると割に広く、カウンターが８席と４人掛テーブルが５つ、座敷のテーブルが４つ、５０人ぐらいの座席数ですか。その座席がすべて満席で、おまけに順番待ちの客も居て店内は混雑気味といったところ。はっきりいって田舎の食堂ですが、しかし、スタッフ数は９名で、てんてこ舞いの様子
でした。スタッフの数も繁昌飲食店の大きな目安ですよね
深みのある白濁スープ、歯ごたえの中麺に、小葱とチャーシュー、紅しょうがを添えた実にシンプルなラーメンです。地域柄、有名な久留米
熊本のラーメンどちらかと思っていましたが、どうもこの店独自の味のようで、濃厚すぎないスープが麺に絡み合って、これはイケるって感じ！やみつきになりそうでした。硬麺大盛り６５０円はリーズナブルな値段で満足の一杯でしたが、ただ、失礼ながらこの程度のラーメン屋なら余所にもありそうで、なぜこの店だけに人が集まるのか不思議です。味？こだわり？値段？賑わい？わかりませんね
大牟田のど真ん中といっても人通りも少ない車もまばらな地方都市。おまけに昼も少し回ってゆっくりと食べれるかな？は浅はかで、なんと
満員御礼、客の回転は早く、次から次に客が押し寄せてくるのです。駐車場も満車状態でしたが、正午前後はもっとすごく、
駐車待ちの車が並び、店の外にも行列ができるほどだそうです。評判ラーメン店は噂や口コミだけでなく歴とした本物だったようですね
