【我菜園便り】新玉ねぎ収穫！瑞々しい食感

葉っぱの合図(横倒し)が出て一週間、いよいよ新玉の収穫期を迎える。菜園を上から覗くとビッグな玉があちこち顔を出し豊作の予感、最低１００個と皮算用しながら作業に取り掛る。自慢する訳ではないがお隣りにも僅かばかりのお裾分けだ。久しぶりの労働の汗と農耕の喜び、少し腰は痛むが心地よい風が身体を通り抜け行く。価格高騰の昨今、嘆いている妻へ地産地消は嬉しい贈り物だろう . . . 本文を読む