無限に大葉

たまに料理に使う大葉。

料理で使いきるのが難しいのでいっその事大葉の苗を買って

育てながら利用しようと思ったのは去年の今頃。

その大葉が10月に花を咲かせ、花も大葉の香りがするので

料理に使いましたが、自然に枯れた花を適当に土に蒔いたら雑草のように発芽しました。

生育の良さそうなものを鉢に植えかえ、大葉ならぬ小葉（小さな葉の大葉）は、

サラダに使い今年も和風ハーブとして利用することにしました。

 

こちら↓は、昨年10月に咲いた大葉の花

今年も花を咲かせてくれるまで育てたいです。