ギフトでいただいた黒船のお菓子。カカオティカチョコレートカステラにチョコレートと清見オレンジのドライフルーツが乗っていて良いアクセントになっていました。ザラーラふんわりしたカステラのうえにザラメ糖がのったお菓子。ザラメ糖がキラキラして綺麗なのですがもう少し小さめのザラメ糖の方が私には歯の刺激が少なくていいかも。カスタラスキュカステラから生まれたラスク。カステラの味わいは、そのままだけど食感がカリカリサクサクでした。