オイシックスのミールキットで
ジューシーそぼろと野菜のビビンバ＆小ねぎとのり、
豆腐の韓国風スープをつくってみました。
料理に必要な食材がセットになっているミールキット。
固いにんじんを千切りしなくて良いので楽です。
夫は、キムチをプラスして食べていました。
今までビビンバを作るときは、もやし、ほうれん草、にんじんでナムルを作っていましたが
今回は、にんじん、えのき、ニラ、小松菜を使ってのナムルでした。
もう一回食べたい人向けにレシピも書いてくれているので
次回、ビビンバを作る時の参考になりそうです。
