今日は勤労感謝の日
だから 奮発して
かつおのタタキ
本当は 自分が食べたかったくせに・・・
・・・ はい その通り ！
ソウルフードのかつおのタタキ
唯一の 難 は 写真写りがわるいこと
キレイな色がなかなか出ません
今夜は スタンドを持ってきて 光を当ててみました
どうかな～？
少しは 美味しそうに見えるかな ？
脂がのってて 美味しゅうゴザイマシタ
おでん
左端の大根に見えるものは
チャーテ （ はやとうり ）
初めて煮物にしましたが
煮とけずに イイ歯ごたえで出来上がりました
下ゆで不要なので 煮物にむいてるかも・・・
頂きものがまだ残ってるので
また 煮物にしようっと
チャーテのきんぴら
いままでは コレばっかりでした
トマトとカイワレのサラダ
いや～～
タタキがあると
ご飯が進んじゃって・・・困りますぅ～～
