「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

10月21日日曜 焼き餃子 & じゃこご飯

2012-10-21 21:06:32 | 晩ごはん



え~~~



もう 暑いのか ? 寒いのか ?

判らなくなっております~



家の中でも


上着を着たり 脱いだり・・・


あ~~忙しい 




さて そんな日の晩御飯は





全容






焼き餃子


生協さんの 冷食です


焼き方 は J ちゃんの担当ですぅ~





大根と海老芋の煮物



昨日 小さ目の大根が ¥50 で

売られてましたよ~~


早速 お買い上げ 





野菜の胡麻炒め ?


今朝作って 美味しかったので

また 作りました 





千切り大根の明太マヨ かけ





じゃこご飯


久しぶりに 炊き込みご飯を作りました


ちりめんじゃこ

人参 ・ ゴボウ

お揚げ ・生姜少々


味付けは 塩 ・ 酒 ・醤油 ・みりん



薄口醤油を使ったので

白っぽいご飯になりました~


おネギ (緑色のねぎ)が無かったのが 残念でした






10月21日日曜 今日の詰め弁 ・ ハマチの塩麹焼き

2012-10-21 14:53:24 | お弁当




今日も  のいい天気の

しまか荘地方です~~




久しぶりに

出かける用事のない 日曜 ですが・・・


溜まった家事をしてたら


あ~~っという間に お昼すぎちゃいました 





そんな日の詰め弁は





二人分





J ちゃん弁


ハマチの塩麹焼き ( 塩麹が 焦げやすい・・)

野菜の胡麻炒め ?

ヒジキの煮物

トマト





ワタシ弁


一発芸 ? のつもりで作った

野菜の胡麻炒めが 意外と良くできたので


今夜も作ろうかな~~