「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

6月16日 月曜 ナスの甘辛炒め

2008-06-16 22:08:27 | 晩ごはん
思いも掛けず 今日はいい天気

でも・・普段仕事してる部屋より も一つ 奥の部屋で籠もりっきりでお仕事。

年末に次ぐ 大忙しカナリ 「てんぱって」ます。

 @ナスの甘辛炒め 豚肉・スナップエンドウ

 @胡瓜とモズクの酢の物

 @スライス・トマト  彩りに・・

 @丸こんにゃくの煮物(山形名物だそうです。お土産にもらった)

 @玄米を混ぜたご飯

「てんぱって」てもなんとか 晩ごはんになるものですね・・

あっ それと ご飯前に「エビスの黒」を頂きましたわ~

ガンバッタ自分にご褒美で~す