八ヶ岳の麓 ログハウスの宿 Tombouctou 徒然記

八ヶ岳の麓、標高1,300mの富士見高原にあるログハウスの宿のオーナー雑記帳
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テラスに栗が落ちてきます

2009-10-05 22:01:11 | 日記
栗の木が敷地内に5本ほどあり、時々テラスに実が落ちる音がします。山栗なので実が小さく剥くのが面倒ですが、ほんのりとした甘さがあります。渋を手でよく剥ぎ取って生で食べると甘いトウモロコシのような味がします。