春キャベツの炒め物 紅しょうが風味♬

今日もお越し下さりありがとうございます


あま～い春キャベツの美味しい季節。　まずは、ちゃちゃっと炒めて食卓に。
超かんたんレシピのご紹介で～す

新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ
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「春キャベツの炒め物　紅ショウガ風味」２人分


＜材料＞
☆ハウス きざみ紅しょうが風ペースト　大さじ１
☆しょうがすりおろし　小さじ1/2
☆醤油　小さじ１
・春キャベツ　1/8個
・玉ねぎ　1/4個
・生しいたけ　３枚
・ごま油　大さじ１

＜作り方＞
①　キャベツ・玉ねぎは同じ幅の千切りにします。
②　しいたけは石づきをとり、①と同じ幅に切ります。
③　フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・キャベツ・しいたけの順で炒めます。
④　野菜に火が通ったら、☆の材料を全て加えて全体に混ぜ合わせて出来上がり

レシピブログさんからいただいたモニタープレゼントの中から今回は
「ハウス きざみ紅しょうが風ペースト」を使いました～


＊玉ねぎを弱火でしっかり炒めて甘さを出すことで、
　きざみ紅しょうが風ペーストの風味を引き立てくれます。

晩ご飯
春キャベツの炒め物と人参シリシリー・ごま豆腐・しじみの甘辛煮を添えていただきました。

お酒のつまみだね～なんて笑みを浮かべてる主人の嬉しそうな顔を見てるだけで、
すっごっく嬉しくなっちゃう

「ね～ね、今回の味はどうかな？どうかな」しっつこく聞いちゃう私にも
笑顔で「おいしいよ～」って答えてくれる主人のおかげで、
毎日やる気をもらっております。
明日は何を作ろうかな～

エンジョイクッキング～
　　　　
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