米国産アウトサイドスカート（ハラミ肉）

English | 中文 | 한국 | ខ្មែរ

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日ご紹介するのは「米国産アウトサイドスカート（ハラミ肉）」です。

寒かった季節も終わり桜も満開となったこの時期。
食材も鍋物系から焼肉系に売れ筋がシフトしてきました。
そのなかでも交雑牛や黒毛和牛と共に輸入肉のハラミ（アウトサイドスカート）が超人気になっています。

当店で扱っている輸入牛は米国産とオーストラリア産とがありますが、
米国内で処理されチルドビーフとして日本国内に入ってきます。

ハラミは内臓肉の一つとして扱われていますが、国内産のハラミは流通量も少なく（需要に対して）輸入牛で多くのハラミが賄われているのが現状。

真心をお肉に乗せて

▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽　敏彦

【関連記事】うすい 肉ブログの中の「ハラミ肉」に関連する記事一覧

---

鳥羽ミート直営オンラインショップ
アリババECサイト

---

鳥羽ミート公式YouTube

---

千葉県佐倉市の精肉専門店 鳥羽ミート
〒285-0837 千葉県佐倉市王子台1-23 レイクピアウスイ内　>>グーグルマップで見る