佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

千葉県佐倉市臼井駅前レイクピアウスイ内精肉専門店公式ブログ。松阪牛、宮崎牛・佐賀牛等銘柄牛を笑顔で販売しています。

松阪牛肩すね肉

2020年01月21日 | 牛肉

こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。

本日ご紹介するのは「松阪牛肩すね肉」です。

いよいよ松阪牛もすね肉を少し残るのみとなり、本日”松阪牛すね肉”を提供。

A-5や上質牛はすね肉までサシが入ってきて「やはりA-5の牛はすね肉もA-5だっ!」と思わず独り言。
熟成も進み「これ、煮込んだら絶対旨い!」とまたまた独り言。

大寒も過ぎもうしばらくは寒い日が続き、暖かメニューがいいですね!

▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート

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