こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
本日ご紹介するのは「松阪牛VS宮崎牛 友三角」です。
友三角は以前にも何度となくご紹介してますが、お客様のご要望もあり2種類(松阪牛・宮崎牛)のお肉を提供。
松阪牛友三角は”手切り焼肉用”でご予約いただいてたもので、”宮崎牛”は”サイコロステーキ”で提供。
滅多に揃っての提供はあまりないのでワンショット!
もも肉の部位で霜降り状態がここまで入るのは友三角だけです。一部”イチボ“も素晴らしい霜降り肉になりますが、やはりもも肉の中では友三角が一番サシが入る部位になります。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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