こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
穏やかな秋晴れの一日でとても過ごしやすかった当地域。
銀杏の葉もすっかり紅葉し秋の深まりを感じます。
本日ご紹介するのは「11月～12月にかけて販売予定の松阪牛が入荷」です。
今回肩セットのみの入荷になります。
今回の松阪牛も芝浦市場での買付けになります。
A-5の“すずりょう 号”という牛名号でマーブリング11の優秀牛です。
今回の松阪牛は肥育日数が665日、と畜日が令和02年10月9日のA-5優秀牛です。
加工日が10月13日で品質保持期限が12月23日です。
生産者：【松阪牛肥育農家】藤原 武久様
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加工所：株式会社ふじなわ様(芝浦市場)
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卸業者：ホーユーフーズ様（川崎 日本食肉流通センター内）
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販売店：鳥羽ミート
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
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