天麩羅でアクシデント

天麩羅をしようと亭主殿が言った。
外出から帰ると小さい海老と本キス、背の青い魚など用意されていた。
冷蔵庫の茄子も加えて盛りだくさんになった。



大根と鶏肉を圧力鍋で５分煮て圧力を抜き又５分煮て完成、芯まで味の染みこんだ美味しい煮物が完成、折角美味しく炊けたのに盛りつけが今一ですね。



天麩羅を揚げているとお風呂に行っていた亭主殿が帰ってきて「おれ、やるわ」
で、バトンタッチ暫くして覗くと菜箸でグルグル回していて身と衣が剥がれているではないか「どない成ってるのか分からん」とお手上げ状態や、

怒りたいのをグッと堪えて鍋の中味を網で全て上げ残りを私が揚げた。
上等の本キスは２枚、魚は２切れのみになってしまい勿体ないことをしてしまった。
海老は半分以上私が揚げていたから何とか夕食には足りた。
この他キャベツと炙ったお揚げのごま和えが本日の献立です。

食材を無駄にしたことは申し訳ないけどやろうと言ったのは亭主殿ですから此処で夫婦げんか勃発させると料理をやってみようという意欲を削ぎますからさり気なくかわしておきました。私も相当な狸ですなぁ。