本日は朝から10時過ぎまで社内で仕事。その後、午後に小田原で
取材が入っているため移動。仕事の前にランチを摂取。
昨年の9月に創業された麺処「麺処 とらたま」へ伺う。店から少
し離れたところに駐車場があり、利用しようとするが満車で他の場所
へ駐車。
暖簾をくぐり丸文字手書きのメニューを眺めていると、その味が伝
わってきそうで期待大。早速、岩のり拉麺750円に大盛り100円を
注文。
注目の一杯が目の前に登場、鶏白湯風のスープをすすると鶏や豚骨、
魚介の風味が蕾を刺激する。特に魚介系は浅利や帆立、牡蛎の出汁が
加えられており、これが旨い。まさにトリプルスープ。中太のストレ
ート麺とも相まって素晴らしい一杯だった。器の底から柚子のほのか
な香りが立ち上っていた。モチ豚のチャーシューも旨かったなあ。ご
馳走様。
麺処 とらたま
神奈川県小田原市酒匂5-5-16 0465-49-3329
平日 11:30~15:00、17:00~21:45
土・日・祝 11:30~21:45 無休
メニュー1 メニュー2 麺処 とらたま
取材が入っているため移動。仕事の前にランチを摂取。
昨年の9月に創業された麺処「麺処 とらたま」へ伺う。店から少
し離れたところに駐車場があり、利用しようとするが満車で他の場所
へ駐車。
暖簾をくぐり丸文字手書きのメニューを眺めていると、その味が伝
わってきそうで期待大。早速、岩のり拉麺750円に大盛り100円を
注文。
注目の一杯が目の前に登場、鶏白湯風のスープをすすると鶏や豚骨、
魚介の風味が蕾を刺激する。特に魚介系は浅利や帆立、牡蛎の出汁が
加えられており、これが旨い。まさにトリプルスープ。中太のストレ
ート麺とも相まって素晴らしい一杯だった。器の底から柚子のほのか
な香りが立ち上っていた。モチ豚のチャーシューも旨かったなあ。ご
馳走様。
麺処 とらたま
神奈川県小田原市酒匂5-5-16 0465-49-3329
平日 11:30~15:00、17:00~21:45
土・日・祝 11:30~21:45 無休
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