夏のＢＢＱを無事に開催＾＾

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８月１５日

Ｋｉｄ'ｓ　ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ　ＦＡＣＴＯＲＹ、夏の最大イベント！！

夏のバーベキューパーティー！！

無事に開催出来ました！！
まさにサークルの名前のように「子供の時の心に戻ったムジャキなコミュニケション工場」に相応しいパーティーとなりましたｗ。


　


参加者は、少々少なめな総勢２２人＾＾
それでも昨年はスケジュールが合わなかった方も今年は参加して頂いたりで、ホント嬉しかったです。
中にはお子さんも多くいて、それぞれが楽しんでくれている様子ｗ
いやぁ～ホント観てるｔｅｒｕも嬉しいですハイ。





場所が河川敷ということもあって、自動車で来場してくれたメンバーや参加者は、ウーロン茶や健康茶で、気分だけ酔いしれる感じですｗｗｗ


夏の暑さもあって、ＢＢＱというと・・「思ったより食べれないんだよねぇ～」というパターンは、うちのＢＢＱでは許されません＾＾
ＢＢＱといえば焼きそば～カレー～焼き肉～というパターンは離脱して、新しいスタイルを提案しようと毎年アレコレ考えて開催している今回は、ご飯を準備しないで「パスタでおもてなし」という感じにしました。

パスタ類としては、初っ端に「カルボナーラ」を作ってみました。
コレ、何気に「ロクに味見もしないで作ってしまった＾＾；」ということもあって、少々塩っけが強いものに・・・失敗＾＾；スンマセン。

次にその場で１から作った「アウトドアのミートソース」パスタ。
コレは自宅でも良く作るんで、何気にまぁまぁかな？って出来に＾＾
レトルトで売られているミートソースよりも、酸味が強くアッサリしたソース。
コレが思ったより大好評ｗ。
パスタの追加オーダーまで頂き、ｔｅｒｕ的にも感激っすｗｗｗｗ

時間が押してきた最後に作ったのは「梅しそパスタ」。
コレも暑さに負けない酸味が好評のようで、作り方のレシピを聞かれる場面も＾＾


で！

ｋｉｄ'ｓのバーベキューの最大の特徴と言えばコレでしょう！！



そう！メインのお肉は「牛ステーキ肉」です＾＾
この肉が参加者１名につき１枚、そしてコレをご自身で焼いてもらうというスタイルですｗ
バターやレモンを使う人、塩コショウで肉の味を楽しむ方、生野菜とサラダ感覚で食べる方など人それぞれ＾＾
皆さん自分のスタイルで肉を焼いてくれたようです＾＾
コレ以外にも、鳥の手羽先や鳥モモ肉、牛焼き肉も食べて頂き、ホルモンやホタテなどもガッツリと焼いてもらいました＾＾


そして！




松茸～～～～～～～～～♪
コレ、もう定番メニューになってきましたねｗｗ。
皆さん、何気に遠慮しながら食べていたようですが、最初に出した１ｋｇのあとに２ｋｇの在庫が控えてると知った皆さん、ガンガン食べて頂けたようです＾＾
この松茸は、毎年のｔｅｒｕからのプレゼント。
会費には含まれてませ～～んｗ。
喜んで頂けてホント出した甲斐があったというもんです＾＾


本当は、サーモンのホイル焼き、サラダなどなど、時間があったら出したい料理がたくさんあったんですが、如何せん連休最後の日曜日ということもあり、遠くから来てくれた方にも迷惑を掛けられませんので、最後は「材料を欲しい方は持ってって～」コール＾＾
皆さんアレコレとクーラーＢＯＸを覗いては持って帰って頂きました＾＾


ん？来年？？

もちろん開催予定ですよ～松茸もｗ


そんな感じの連休最後のサークル企画、大成功でした＾＾



追伸；なんと！ここ数年なかったことが！！　経費が黒字でしたｗ（３４８円ほどｗ）