天真寺日記

天真寺の日々を綴ります

完成!干し柿

2012-12-13 13:40:07 | 天真寺ふれあい農園

ふれあい農園にある立派な柿の木。でも渋柿なんです

毎年焼酎に漬けて渋みを抜いて味わっていましたが、今年は干し柿作り。

以前は失敗しましたが。。今年は大成功

とってもきれいに干し上がり、美味しそうに出来ました。

 

 

お朝事にみんなで味わったようです

一つずつの手間を惜しまず作って下さったご門徒さんに感謝ですね。

(静)

 


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