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BBQ・・・実際は七輪での串焼きパーティなんだけどね(笑)
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お昼に集合して準備開始。
七輪持参の彼女が火の担当
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他2人は串焼き下準備
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庭を提供してくれた友達は、その間をテキパキと動いてくれました。
串にさす物の殆どは豚バラで巻いています。
プチトマト+豚バラ
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エリンギ+豚バラ
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アスパラ+豚バラ
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うずらの卵+豚バラ
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私は今日、2種持参しました。
ひとつは夏野菜で作った、ラタトゥイユ。
もう一つは今夏作ったジェノバソース。
両方ともタレとしても使えるし、パスタやパンにも合うからいいかな?と。
さて、串焼きも タッタタッタ 進みます。
はいっ焼いて~焼いて~焼いてっ焼いてっ焼いて~
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プチトマトから食べてみると・・・ジュ~シ~
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他の野菜もとっても素材の味が出てて美味しいの。炭焼きって凄いよね~
私が持参したソース2種は、パスタと和えて、2種のパスタと化しました。これもまた完食してくれて、作り手としてはとってもHAPPY
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ん~ これで
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今回は
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佐藤浩一とビールが飲みたい!
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デザート持参もあったので、片付けあとにみんなでいただきました。
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美味しかったな~あのシフォンケーキ。地元で有名なケーキ屋さん MAPLE HOUSEのです。噂には聞いたけど、ほんとフワッフワで、2つは食べれるんじゃないかな~ ←友達は1ホールと言っていたが(笑)
そんなこんなで7時間くらいお邪魔しちゃいました。
本当に居心地がいいんだよね~あのお家。お庭も手入れされててね~ いつでも遊びに行きたいところです。←迷惑だろうな、この発言も(笑)
また春先にでも持ち寄りパーティしたいな。
佐鳴湖でもいいし。
今年初のBBQ、そしてたぶん最後のBBQ。
つくつくぼうしの声を聞きながら堪能することができました。
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秋がやってくるんだな~
そして火の番も楽しくさせてくれるし(笑)
乱入もOKですよ!(笑)
佐鳴湖で練習するんですか~ てっきり北方面だと思ってました。。。
佐鳴湖公園はいつも練習しているところです。(北側ですが) BBQをするなら乱入したいなあ。(笑)