今年初で最後のBBQ

友達のお家の庭をかりてBBQをしました。
BBQ・・・実際は七輪での串焼きパーティなんだけどね(笑)

お昼に集合して準備開始。
七輪持参の彼女が火の担当
他2人は串焼き下準備
庭を提供してくれた友達は、その間をテキパキと動いてくれました。

串にさす物の殆どは豚バラで巻いています。

プチトマト+豚バラ　

エリンギ+豚バラ　

アスパラ+豚バラ　

うずらの卵+豚バラ　　　等など。とっても美味しそう。

私は今日、2種持参しました。
ひとつは夏野菜で作った、ラタトゥイユ。
もう一つは今夏作ったジェノバソース。
両方ともタレとしても使えるし、パスタやパンにも合うからいいかな？と。

さて、串焼きも　タッタタッタ　進みます。

はいっ焼いて～焼いて～焼いてっ焼いてっ焼いて～

プチトマトから食べてみると・・・ジュ～シ～　肉汁も逃げずにいるから、とってもジューシーで美味しい。焼いたトマトも美味し
他の野菜もとっても素材の味が出てて美味しいの。炭焼きって凄いよね～
私が持参したソース２種は、パスタと和えて、２種のパスタと化しました。これもまた完食してくれて、作り手としてはとってもHAPPY

ん～　これでがあれば、なお最高なんだけどな～
今回はに乗せてきてもらったのに１匹だけ飲むわけにはいかないので、お茶でした。麦茶でも夏らしくっていいけどね。

佐藤浩一とビールが飲みたい！　当然、この会でもその話が出てきました(笑)　あのビールの宣伝は本当に上手だよね！中山美穂の時もま～飲みたくなったもんだ。

デザート持参もあったので、片付けあとにみんなでいただきました。
美味しかったな～あのシフォンケーキ。地元で有名なケーキ屋さん　MAPLE HOUSEのです。噂には聞いたけど、ほんとフワッフワで、２つは食べれるんじゃないかな～　←友達は１ホールと言っていたが(笑)

そんなこんなで７時間くらいお邪魔しちゃいました。
本当に居心地がいいんだよね～あのお家。お庭も手入れされててね～　いつでも遊びに行きたいところです。←迷惑だろうな、この発言も(笑)

また春先にでも持ち寄りパーティしたいな。
佐鳴湖でもいいし。

今年初のBBQ、そしてたぶん最後のBBQ。
つくつくぼうしの声を聞きながら堪能することができました。


秋がやってくるんだな～