店長が「即席春雨」なるものを見つけて入荷。何の事はない、一人前（５０ｇ）をマグカップに入るようにかわいく丸めてあるってだけなんですが…これが従業員の間で大ヒット。
みんなが買って、リーズナブルな味噌汁やスープに放り込んでいます。
私のお気に入りはわかめスープに入れるパターン。卵を入れると某カップ春雨と同じだと思いつつ、たすくは生がＮＧなので、卵は入れません。
でも、本当に食べたいのは、担々春雨なんだよねぇ～とリングちゃんと盛り上がる。
で、豆板醤とすりごまと白ネギを買い帰宅。本当は練りゴマなんだけど、なんちゃってだからこれでＯＫ。
家で検索すると後、テンメンジャンとピーナツバターが必要とある。でも、何かそれ全部入れちゃうとすごく高カロリーっぽい。
それまでに餃子の皮が買ってあったので、夫が「今日、餃子にしない？」と言ってきた。とりあえず餃子を作り、余ったタネ（実は余るように作ったんだけどね）に米麹味噌＋生姜＋豆板醤＋すりごまで、っぽい物を作って食べた。
なんちゃっての域は出てないけど、それでも満足な仕上がりに。
ただね…やっぱりこれって高カロリーだと思うの。だから明日は…見えない。
本日の体重８５．１５ｋｇ体脂肪率４７．１％
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あの後、２回の校正と、ダメ押しの誤植チェックをして、原稿送ってきました。
後は神のみぞ知るです。
原稿を出した後は、お店に行ってお肉を買い込みました。
お正月の時短料理の特番に出てきた、歌舞伎揚げとんかつを作るためです。
豚の薄切り肉を３枚重ねて塩コショウしたら、小麦粉卵に、歌舞伎揚げをまぶして～♪（アニメ「キテレツ大百科」の、オープニングの節でどうぞ）（トースターで）焼いたらとんかつだ～よ、キャベツはなかったぁ～（なのでキュウリで代用）
この揚げないとんかつ、歌舞伎揚げに少し甘みがあるので、唐揚げとフライのちょうど中間の味。
揚げたとんかつは食べると気分が悪くなるのですが、これは大丈夫でした。
似非東海人たすくは、迷わず「つけて味噌かけて味噌」で食べました。
本日の体重８５．４ｋｇ体脂肪率４７．７％ 
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この前、あぐりんのリクエストでチーズケーキを作ったら、久しぶりだったのもあって、一気に３つも食べられてしまい、つられて私も２つ食っちゃいました。
１．５倍量の１２個も作ったのに、早々となくなってしまい、昨日再度製作。 で、レシピを再掲しときます。
シリコンカップＭサイズ１２個分
・まず、牛乳２ℓでカッテージチーズを作ります。普通の牛乳を使ってください。乳脂肪分を凝固させて作るので、低脂肪乳だと２ℓでも３００ｇできません。
牛乳を沸騰直前まで沸かし、そこに１００ｃｃのお酢を入れてゆっくりかき混ぜてキッチンペーパーで漉します。すぐにしなくても良いので、熱が冷めてから絞って脱水してください。
できたものに塩を一つまみ入れます。
・できたチーズ３００ｇ（少し余りますので、プレーンヨーグルトの残りと合わせてチーグルにして食べます－もちろん塩味）と砂糖１５０ｇを入れたところに卵３個を少しずつ入れながらかき混ぜます。
・まざったら、そこにプレーンヨーグルト３００ｇ、薄力粉大さじ６、レモン果汁大さじ４（私はレモンの代わりにシークワーサーの果汁をいれますが）を入れ、だまにならないようにかき混ぜたら、２００℃のオーブンで２０分程度焼きます。
本物のチーズケーキとどう違うかは、是非どうか作って味わってみてください。
私はフリーザーで凍らせて、少し溶けかかった半解凍でいただくのが好きです。
本日の体重８４．２ｋｇ体脂肪率４６．６％
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体重フィーバーはおしまい、今日は増量でした。
とは言え、昨日はいつもどおりの食事でしたから、やっぱり一昨日のシュークリーム、効いてます。
今日は朝から三重県地方、午前中雨降りで昼から晴れました。
で、なんか凄い蒸し暑さ。なので、ネンミョンを作りました。
ネンミョンと言うのはハンチャ（漢字の韓国語読み）でして、漢字で表記すると冷麺。
本場のネンミョンはそば粉入りで私はＮＧなんですが、今回店に入荷してきたのは小麦粉のみの麺、しかも別売りでネンミョンのスープまで入ってきました。
で、何年ぶりでしょうか。私がそば粉で全身症状が出たのが２３歳のときなので、２５年前後ぶり？に韓国冷麺（もどき？）を堪能しました。
ただ、あぐりんは辛いものが嫌いなので、スープを数買わなかったら、売り切れちゃった。なので、今日はじっくりと商品の表示を見て、味を確認して、次は自分で再現するぞ～と思いつつ食べました。
本日の体重８２．１５ｋｇ(前日から＋８００ｇ)体脂肪率４２．３％ 
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昨日スープ用野菜という冷凍野菜を買ってきました。
白菜、キャベツにセロリ、ここまではまあまともなんですが、プチトマトにピーマン…なんでスープやねんって具まで入っていました。
トマトをスープに入れるのは嫌いじゃないですけどね。
今日はそれに昨日「とんこつ鍋」と一緒に買った「四川鍋」を入れ、餃子の具だけが包めずに残っていたのを入れて、ひき肉のスープを作りました。
夜は予定通りかに鍋ですから、本日はクッキー以外は鍋ばかりってことになりそうです。 （タイトルは思いっきりテレビのジングルだった、今日は何の日、ふっふ～ん♪で読んでもらうとうれしいです)
本日の体重８２．８ｋｇ(前日から＋１５０g)体脂肪率42.９％
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昨日は卒業式。卒業式の後、私はぽんしゃんパパママを送って１００均でシリコンカップを買い（なんだか数が減ってるんです。きっと捨て捨て大魔王の仕業)チョコレートケーキの準備。
卵を最近使ってないので賞味期限が近いから。この更新が終ったら焼こうかな。
夜は塩鍋。でも、市販の塩鍋のタレって、どこででも売ってないんです。わざわざそれを扱うところに行くのも面倒だし、売ってるかどうかもわからないから、どうしようと考えてひらめいた。
〆にラーメンを入れるんだったら、塩ラーメンのスープ使えば良いじゃんって気がついたんです。ラーメンはそんなにたくさん要らないけど、麺だけが残ってもそれはカレーラーメンにもできるし…で、決定。
鶏がらスープをベースにラーメンのスープ３つと、塩を足して味付けしました。
結局おとといのご飯がまだ存在していたので、雑炊じゃなくてご飯で食べ、今日そのスープでラーメン（糸こんにゃくプラスして)を食べました。
お気に入りのインスタント塩ラーメンがあれば、絶対に美味しい塩鍋ができます。
是非、いちど作ってみてちょ！
本日の体重８１．１ｋｇ(前日から－５０ｇ)体脂肪率４４．５％
昨日の昼はまだ親がいたので、クッキーにできなかったから…増量してないので、由としましょう。
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