コスモスの美しい季節になりました。
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あちこちにコスモスが咲き乱れ、
いよいよ秋本番・・・
9月の半ばから好天に恵まれる日々が続き、
フットワークよく、あちこちに出かけておりました。
とはいっても、近間ですけどね。
8月31日
高校の時からの友人、motokoさんが、
ご主人と一緒に、今年も年輪ピックの山形県代表に選ばれ
天童市の県総合体育館でお披露目があり応援に駆けつけました。
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ラテンもスタンダードも得意なお二人ですが
今回はラテンのルンバでの出場のようです。
ダンスも見事だけど、このスタイル、どう見ても40代・・・
私と同じ歳だなんて、信じられない(笑)
9月に入ってから、麻雀教室にも通い始めました。
午後1時から、5時まで・・・
初めは疲れましたが、だんだん慣れて
先週は年3回行われる秋の大会にも参加、
成績は散々…でしたが、楽しく過ごせました。
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ダンスはまだ無理のようで、
ダンス教室に通う夫の運転手をやってます。
全く普段通りの生活に戻ったのですが、
まだ、体力が戻ってないと思ってる友人たちが、時折
おかず持参で遊びに来てくれます。
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先日、来てくれた友人お二人も、お料理が上手な方で、
アケビの料理、 昆布巻き、ぜんまいやシイタケやいろんなものが入った美味しい煮物、などなど
手をかけた山形料理を持ってきてくれました。
その中に、イチジク煮もあり、それが程よい甘さで
とても美味しく
すぐにレシピを教えてもらい
私も作ってみました。
イチジク 500グラム
酢(優しい酢) 50cc
砂糖 大さじ 3
塩 少々
イチジクをきれいに洗い
水を切ってホーローの鍋にすべて一緒に入れて
弱火でコトコト20分煮れば出来上がり
超簡単で、甘露煮みたいに甘くなく、
料理苦手な私でも美味しくできました。
簡単ですので、是非お試しくださいね。
9月20日
夫の妹さんが、同窓会に出席のため山形市に一泊、
帰り、我が家に立ち寄ってくれました。
一緒に「ル・オンブラージュ」へ
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お庭は秋色に移り変わっていました。
9月24日
9月18日に91歳で亡くなった石巻に住む伯母の葬儀が24日にあり、
いとこの車に乗って夫とともに参列してきました。
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夫を亡くしてから保険の仕事をはじめ、
所長として活躍、二男一女を育て上げ、80歳まで仕事をつづけた
バリバリのキャリアウーマンでした。
とはいっても、とても子煩悩な伯母で、私と妹が小学生のころ、
夏休み、伯母のところで、とてもお世話になりました。
夫が靴の販売を始めた10年前も、
石巻の販売の時は、知人に声をかけてくれたり
いつも売り場に顔を出してくれては、お客様に薦めてくれたりして、
大変お世話になったのです。
感謝してもしきれない、
ほんとうに面倒見の良い伯母でした。
9月26日
山形に住む姪が昨年からダンスを習い始め、
若い先生夫妻ををランチに誘いたいので、一緒にどうぞ・・・
という、うれしい誘いを受け、いそいそと出かけました。
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前菜も手の込んだものばかり・・・
メインのカニクリームコロッケはやはり絶品です。
ティラミスもしかり・・・
ランチ頂きながら、心の中でこんなことを呟いていました。
(私の周りには、どうしてこんなにもお料理上手な人が多いのだろう)
改めて、私のような料理下手な妻を持った夫が
可哀想になりました。
夫よ、ごめんなさい。<(_ _)>
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